Красавчик

  • 100 г чернослива
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г куриного филе
  • 1 шт лука
  • 100 г грецких орехов
  • 150 г огурцов
  • 250 г майонеза

Чернослив нарезать соломкой, грибы нарезать на небольшие кусочки и припустить с луком, куриное филе отварить и порезать соломкой, орехи грецкие обжарить и порезать напополам, огурцы свежие порезать соломкой. Этот салат можно просто перемазать майонезом или выложить слоями.

рецепт Красавчик прислал шеф-повар jonik


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крем-брюле с мандаринами

На 2 порции:
  • 2 мандарина, очищенных и мелко порезанных
  • 2 ч л ликера Куантро
  • 3 желтка
  • 50 г сахара
  • 140 мл жирных сливок
  • 50 мл жирного молока
  • 1 стручок ванили, порезанный пополам


Это цитрусовое брюле делается не очень быстро, но стоит того. Его можно приготовить в форме сердца для романтического ужина.

 

1. Положить мандарины в форму для духовки диаметром 17 см, побрызгать ликером и оставить.

2. В большой миске взбить желтки, половину сахара в бледную массу. Подогреть сливки в маленькой кастрюле с молоком и ванилью. Когда дойдет до кипения, добавить яйцо, постоянно помешивая. Выбросить стручок ванили. Поставить миску на кастрюлю с кипящей водой на 15-20 минут, помешивая, пока смесь не загустеет.

3. Полить полученным кремом мандарины и охладить в холодильнике как минимум 2 часа или на ночь.

4. Перед тем как подавать, разогреть гриль. Вырезать из фольги сердечко и смазать маслом с обеих сторон. Положить в середину крема, посыпать сверху оставшимся сахаром. Поставить под гриль, пока сахар не растает и не образует хрустящую корочку. Снять фольгу и подавать.



Яблочный сок с морковью

На 2 чашки:
  • 4 зеленых яблока “Гранни Смит”
  • 3 моркови
  • 4 палочки сельдерея


Вы можете изменять количества моркови или яблока, чтобы сок получился более или менее сладким.

 

Пропустить через соковыжималку яблоки, морковь и сельдерей. Перемешать и подавать.