На 6 порций:

• 3-4 маленьких кочана зеленого салата
• 4 ст л майонеза
• по 2 ст л базилика, петрушки и шнитт-лука, порезанного
• 1 ст л лимонного сока

Простейший, мгновенный и полезный салат для пикника.

 

Разделить листья салата и положить в большой мешок. Смешатьмайонез с травами, лимонным соком, солью и перцем и положить в контейнер с крышкой.

• Скумбрия- 1 кг
• Омежник (минари)- 120 г
• Чеснок- 3 г
• Имбирь- 50 г
• Горькая соевая паста- 30 г
• Соевый соус- 100 г 

 

В это блюдо, приготовленное из скумбрии и омежника с соответствующими приправами, следует добавлять как можно больше соевого соуса и соевой пасты.

Скумбрию обработать, нарезать вдоль на куски длиной 4-5 см.
Омежник почистить, помыть, нарезать длиной 4-5 см и положить на дно сковороды, перемешав сначала с горькой соевой пастой и соевым соусом. Зате мположить туда подготовленные куски скумбрии, нарезанные чеснок и имбирь, влить немного воды и тушить до готовности, постепенно убавляя огонь.