Салат из домашней птицы по-венгерски

  • 300 г вареного мяса птицы
  • 200 г красного сладкого перца (паприки)
  • 150 г сваренных вкрутую яиц
  • 50 г клубники или малины,
  • 300 г майонеза.

Мясо нарезать маленькими кусочками. Перец очистить от семян и нарезать полосками. Яйца разрезать на 4 части. Все продукты смешать с майонезом, слегка посолив. Пряности не добавлять.

рецепт Салат из домашней птицы по-венгерски прислал шеф-повар Ольга Эрастовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шампиньоны солёные

  • 10 кг. грибов шампиньонов
  • 2 стакана соли
  • перец горошком
  • лук


Снимите с шампиньонов кожицу, большие грибы разрежьте на 2-4 части. Уложите в банки слоями, пересыпая каждый слой солью, перцем и рубленым луком. Сверху положите груз, закройте банки полиэтиленовыми крышками и храните их в холодном месте.

Если во время хранения в банках скопилось много сока, слейте излишки и используйте для приготовления соуса.


Клубничный торт с киви

12 порций.
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 пакетик прозрачной заливки для торта
  • 50 г муки
  • 50 г крахмала
  • соль на кончике ножа
  • 4 г желатина
  • 1 желток
  • 3 шт киви
  • 500 г клубники
  • 150 г жирной сметаны.
  • 2 ст.л. лимонного сока


2 желтка смешать с 75г сахара + ванильный сахар. Добавить муку и крахмал.

 

2 белка взбить с солью, ввести в тесто. Переложить в смазанную разъемную форму (28см). Печь 20мин при 180гр.С. Вынуть.

50г сахара смешать с желтком и сметаной. Растворить размоченный желатин в теплом лимонном соке и соединить со сметаной.

Намазать корж кремом. Разрезать пополам ягоды (вдоль). Киви почистить и порезать кружочками. Все ягоды-фрукты выложить поверх крема (чешуей или кольцами).

Заливку приготовить с сахаром и вылить поверх фруктов.

Поставить в холодильник.