Приготовление теста

Тесто-крышка на горшочки

1 стакан кефира 1 яйцо 100 гр. маргарина соль 0,5 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соды мука.

Универсальное слоеное тесто

200-250 гр маргарина 2 стакана муки 0,5 стакана пива.

Универсальное тесто

600 мл молока, 1 пачка дрожжей 100гр, 3 ст. л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 яйцо, 100гр. масла растительного (можно любого, даже сливочного),

     
Еще Приготовление теста:    <1... 78910111213>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мясо (Начинка)

  • Мясо мякоть 600 г,
  • луковицы 2,
  • мука 1 столовая ложка,
  • масло 4 столовые ложки,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • перец по вкусу. 

 



Мясо промыть, пропустить через мясорубку, положить на смазанный маслом противень и обжарить в духовке до готовности, но не засушивать. Затем снова пропустить через мясорубку. Мелко нарубленный лук, муку поджарить на сковороде с жиром и развести бульоном, добавив соль, перец, рубленую зелень. Все это хорошо перемешать с мясом. Фарш должен быть сочным.


Печень по-зауральски в горшочке

  • 150 г печени,
  • 50 г жареных грибов,
  • 30 г пассерованного лука,
  • 100 г жареного картофеля,
  • 100 г сметаны.


Печень порезать ломтиками, обвалять в муке, обжарить, добавить жареные грибы, пассерованный лук, жаренный кубиками картофель, сметану, соль, перец. Горшочек закрыть крышкой из теста, запечь до румяного цвета “крышки”.