Кексы

Абрикосово-ореховый кекс

На один кекс: 3/4 чашки сушенных абрикосов 1 большой апельсин 1/2 чашки изюма 2/3 чашки сахара 1/3 чашка масла растительного 2

Абрикосовые кексы

1,1/2 чашки (225 гр) порезанные, сухие абрикосы 1/4 чашки (60 мл) бренди или коньяк или водки 3 чашки (450 гр) блинной муки 125 гр

Американские кексы

На 12 шт: 300 гр простой муки 3 ч л пекарского порошка 125 гр сахара 3 яйца 4 ст л подсолнечного масла 50 гр сливочного масла,

Ананасово - кокосовые кексы

Hа 12 шт: 200 гр пшеничной муки, 2 ч.л. порошка для выпечки, 1/2 ч.л. пищевой соды, 50 гр кокосовой стружки, 250 гр кружков

Ананасовый кекс

150 гр коричневого сахара 300 гр смеси из сухофруктов 100 гр порезанной вишни 100 гр сливочного масла или маргарина 150 гр

     
Еще Кексы:    <1234567... 49>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Творожные пышки

Состав на 8 штук:
  • 125 г нежирного творога,
  • 20 г сахара,
  • 20 г растительного маргарина,
  • 1 ч. ложка тертой лимонной цедры,
  • 1 яйцо,
  • 65 г муки,
  • 2 ч. ложки сухих дрожжей,
  • 25 г изюма,
  • сахар (можно в смеси с ванильным сахаром). 

 



Сахар смешать с маргарином, лимонной цедрой и яйцом. Творог смешать с мукой, сухими дрожжами, изюмом и соединить с предыдущей смесью. Тесто накрыть и поставить на 20 минут в теплое место,
чтобы оно подошло. Затем сделать из теста шарики и обжарить их в горячем жире до золотистого цвета. Перед подачей посыпать сахаром или сахарной пудрой.


Творожный пирог с изюмом

Для теста:
  • 300 г муки
  • 150 гр. мягкого сливочного масла
  • 80 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • щепотка соли.
Для творожной массы:
  • 6 яиц
  • 250 гр. сахара
  • 500 гр. творога
  • 125 гр. сметаны
  • щепотка соли
  • 1 лимон
  • 50 гр. крахмала
  • 80 гр. изюма
  • 100 гр. сливочного масла
  • жир для смазывания формы
  • сахарная пудра


Замесить тесто из масла, яйца, сахара и соли. Скатать из теста шар, завернуть его в пленку и на один час положить в холодильник. Тем временем отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром в пену, смешать с творогом и сметаной, посолить. Вымыть лимон горячей водой, натереть на терке цедру,
выжать сок. И то и другое перемешать с крахмалом и яичной массой. Добавить изюм и растопленное сливочное масло. Хорошо взбить белки и осторожно добавить в полученную массу. Нагреть духовку да 220 градусов. Смазать жиром форму, выложить ее раскатанным песочным тестом и разложить по нему ровным слоем творожную массу выпекать в духовке 40 минут. Вынуть пирог из духовки,
дать постоять 10 минут. После посыпать сахарной пудрой.