Пироги и пирожки

FLAOUNES - пасхальные кипрские пирожки

Для теста: 1/2 ч л мастичных фисташек (по желанию) 1/2 ч л магалебки (по желанию) 450 г простой муки 1 1/2 ч л пекарского порошка 25 г

Абрикосово-творожный пирог

Для теста: 175 г сливочного масла или маргарина 1 пакетик ванильного сахара 150 г сахара 3 яйца 75 г крахмала 200 г муки 1

Абрикосовые квадратики

Основа: 75 г тертого миндаля 175 г муки 75 г коричневого сахара 100 г сливочного масла или маргарина 1 яйцо 700 г свежих абрикосов

Абрикосовый клафути

На 6 порций: 85 гр простой муки 2 яйца взбить 200 мл молока 1 ст л ванильного экстракта 25 гр сливочного масла 2 х 410 гр абрикосов,

Абрикосовый пирог

Для теста: 75 г. сливочного масла(маргарина) 100 г. сахара; цедра с 1-го лимона; 1 яйцо; 150 г. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 75 г.

     
Еще Пироги и пирожки:    <1234567... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Желе из кизила

  • 2 кг спелого кизила, 
  • 1 кг сахара. 


Кизил разминаем, удаляем косточки, заливаем водой так, чтобы она покрыла плоды, варим, процеживаем через сито и еще раз через тонкую ткань. Выливаем воду в таз, добавляем сахар, варим до загустения. Кипящим переливаем в другую посуду. Лимонной кислоты не добавлять.


Крем из земляники

  • Земляника - 500 г,
  • молоко - 200 г,
  • сахар - 130 г,
  • крахмал - 20 г,
  • 2 яйца,
  • ванилин. 

 



Вымыть землянику, дать стечь воде. Отобрать 15 красивых ягод для украшения. Остальную землянику засыпать сахаром (50 г).
Вскипятить молоко с сахаром (50 г) и ванилином, охладить. В отдельной посуде развести крахмал холодным молоком, добавить кипяченое остывшее молоко, 2 желтка и поставить посуду в кастрюлю с кипящей водой.
Непрерывно мешать крем, пока не закипит, снять с огня и мешать,
пока остынет. Отдельно взбить белки с сахаром (30 г), смешать с предварительно взбитой земляникой и, осторожно помешивая, влить остывший крем.
Разлить крем по стаканам, украсить ягодами земляники и поставить в холодильник.