Пироги и пирожки

Банановый пирог

1/2 стакана размягченного масла 3/4 стакана коричневого сахара 2 яйца 1 ч. л. ванили 1 3/4 стакана муки 1 ст. ложка пекарского

Банановый пирог с финиками

900 г не спелых бананов 6 лавровых листиков для украшенния 75 г сливочного масла 75 г сахарного песка

Баница вверх ногами

400 гр. натертого мягкого соленого сыра: болтарское сирене, Фета, брынза. 4-5 яиц. 350 гр. газированной минералки (Кинли сода -

Беляши

30-40 г дрожжей (или полторы чаиные ложки сухих дрожжей) 2 стакана жидкости (можно воды, можно молока, а можно и смесь того и

Бесподобный шоколадный пирог с апельсином

На 8 порций: 200 г простой муки 85 г несоленого сливочного масла 85 г бланшированного фундука 5 ст л мелкого золотистого сахара

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 45678910... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Паштет печеночный


 

  • Печень говяжья 75
  • лук репчатый 10
  • яйцо 1/4 шт
  • морковь 15,
    сало шпик 15
  • молоко или бульон 5
  • специи.


Мелко нашинкованные лук и морковь поджаривают со шпиком до полуготовности, добавляют нарезанную кусочками печень, специи,
все поджаривают и дважды пропускают через мясорубку с частой решеткой. Подготовленную массу тщательно вымешивают со сливочным маслом, молоком и бульоном, украшают маслом и яйцом. Вместо сливочного масла можно использовать птичий жир.


Пряная питта с бараниной

На 6 порций:
  • 2 ст л приправ cajun
  • 6 х 50 гр бараньих стейков
  • 1 ст л оливкового масла
  • 6 хлебцев питта
  • горсть свежего кориандра
  • салатные листья и порезанные помидоры для украшения


К этим бутербродам также отлично подойдет и курица.

 

1. Втереть приправы в мясо. Накрыть и охлаждать в холодильнике 1-2 часа.

2. В сковороде нагреть масло, обжарить баранину в течение 5-6 мин с каждой стороны до готовности.

3. тем временем подсушить хлебцы питта в течение 1 мин под грилем и разрезать вдоль, чтобы получился кармашек. Наполнить их кориандром, салатными листьями, мясом и помидорами. Порезать пополам поперек и подавать.