• 750 грамм сметаны
• сахар по вкусу
• 2 банана
• 300 грамм печенек "РЫБКИ"
• 50 грамм масла сливочного
• шоколад, по желанию

1) сметану смешать с сахаром (смесь должна быть не сильно сладкой)
2)масло (размягченное а не топленое) положить в смесь
3)бананы порезать кубиками, положить в смесь
4)положить печеньки, помешать
5)после того как смесь застынет, вывалить на тарелку и сформировать рыбку (если есть готовая силиконовая форма, то конечно застывать лучше в ней)
6)Декорировать нашу Шоколадную рыбку: торт обсыпать крупной шоколадной стружкой в виде чешуек, либо обмазать растопленным шоколадом, а чешуйки нарисовать масляным кремом из кулинарного шприца. Включите фантазию и Ваш торт поразит всех! 
7)через 4 - 5 часов готов к употреблению!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Нарубленное кусками толщиной не более 10см мясо лопаточной части дичи (с костью) тщательно промыть, зачистить от жил, пленок и су-хожилий, нашпиговать небольшими кусочками сви-ного сала и чеснока, посыпав в надрезы для шпигования понемногу соли,
смешанной с молотым черным перцем.
Сверху куски мяса так же натереть солью, молотым перцем и толчеными можжевеловыми ягодами (про возможности). Приготовленные кус-ки мяса обернуть несколькими слоями марли и обмазать глиной слоем до 2 см. Сделать в горя-чей земле под костром ямку по размеру подготов-ленных кусков мяса, положить в нее мясо, засы-пать землей и запекать,
продолжая поддерживать костер над заложенным мясом. Запекать куски мяса вначале с одной, а затем с другой стороны.