Пироги и пирожки

Ароматный томатный пирог

На 6 порций: песочное тесто для торта диаметром 28 см 1 ст. ложка оливкового или растительного масла 3 средние луковицы

Ароматный тыквенный пирог

На 6 порций: 50 гр сливочного масла 75 гр сахара + немного посыпать сверху большая щепотка молотого мускатного ореха 2 ст л

Африканский клафути

4 крупных яйца 160 г мелкого сахара 2 пакетика ванильного сахара 125 г муки 1 пакетик разрыхлителя 1 ст.л рома 100 г жирных

Ачаджь - пирожки с сыром

пшеничная мука - 3,5 стакана цельное молоко - 1 ст вода - 1 ст. яйца - 1 шт. сливочное масло - 50 г дрожжи - 15 г сахар - 1 ст. л. соль

АЧМА

Яйца - 6 шт, мука - 1 кг, вода - 0,5 стакана, соль - 1 ч.л. (без горки), сливочное масло - 250-300 г, сыр сулугуни - 0,5 кг. (можно и

     
Еще Пироги и пирожки:    <12345678... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Грибная закуска

На 4 порции
Вес одной порции - 220 грамм

  • шампиньоны 250г
  • брынза 100г
  • эстрагон 55г
  • лук-шалот или репчатый лук 45г
  • растительное масло 50г

 

Для соуса:

  • белое вино 45г
  • сливки 33% 150г

 



Замороженные нарезанные шампиньоны Снежана разморозить, обжарить на растительном масле до полуготовности. Эстрагон и лук мелко порубить, брынзу порезать небольшими кубиками. Все перемешать и залить соусом. Разложить закуску в кокотницы и запекать около 15 минут при температуре 200 ?С.

 

Для соуса:
В кипящие сливки влить белое вино, довести до кипения - и соус готов.



Тэбе по-деревенски

  • 500 г рыбы (леща, карпа или карася)
  • 150 г сметаны
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 30 г репчатого лука
  • соль, перец

 



Для этого блюда нужно взять небольших размеров рыбу. Хорошо очистить, вынуть внутренности, промыть, снаружи и изнутри натереть солью, перцем. Приготовленную таким об-разом рыбу уложить на масленую сковородку, сверху обильно полить сметаной и поставить в духовку или протопленную печь. Через 15-20 минут рыбу посыпать мелко нарезанным репчатым луком и снова поставить в духовку или печь на 10-15 минут. Рыбное тэбе подается на стол горячим в сковороде.