Ванильное песочное печенье (тесто)
На 4 порции:
- 325 гр простой муки
- 200 гр холодного соленого масла
- 125 гр сахарной пудры
- 2 ч л ванильного экстракта
- 2 крупных яичных желтка
Используйте этот рецепт как основу для трех других интересных рецептов печенья: Шоколадные полоски с орехами, Ванильное печенье и Лимонные звезды на елку .
1. Соединить в кухонном комбайне муку и масло, порезанное маленькими кубиками. Прокрутить в комбайне, пока смесь не будет напоминать крошки.
2. Добавить сахарную пудру, ваниль и яичные желтки и сделать в комбайне однородное тесто.
На заметку:
Если у вас нет кухонного комбайна, масло нужно втереть в муку кончиками пальцев, затем добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто.
рецепт Ванильное песочное печенье (тесто) прислал шеф-повар Светлана Шукшина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат легкий из тунца
- консервированный тунец 1 банка (250 г.)
- огурцы свежие 2 шт.
- огурцы маринованные 1 шт.
- помидоры 3 шт.
- салат 2 пучка
- перец сладкий 3 шт.
- оливковое масло 1 ст. л.
- лимонный сок 1/2 ст. л.
- соль
- перец черный
- укроп
Приготовить заправку: мелко порезать укроп, залить оливковым маслом и лимонным сока, посолить, добавить молотой парики и черного перца. Порезать кубиками сладкий перец (лучше взять разноцветный), немного подержать его в заправке. Пока перец отмачивается, порезать огурцы, помидоры и салат, разделить на кусочки рыбу. Перемешать.
Картофельный шницели
- 1 упаковка порошка для картофельного пюре (400 г)
- 1 яйцо
- соль
- перец
- мускатный орех
- 500 г маринованной свинины
- З ст. л. растительного масла
- 100 мл сливок
- 2 ст. л. сливочного масла
- 600 г консервированной овощной смеси
Приготовить картофельное пюре. Перемешать с яйцом и приправить солью, перцем и мускатным орехом. Выстелить противень бумагой для выпекания. Положить пюре в кондитерский мешочек, выложить на противень в виде розеток и выпекать 20 минут при 180 градусах. Нарезать полосками мясо и жарить в растительном масле 10 минут. Вынуть. Влить в сок от жаренья сливки, приправить и добавить мясо. Распустить сливочное масло и обжарить овощи.
Разложить по тарелкам мясо, овощи и пюре.