Дрожжевое тесто
- 1 ст. ложка дрожжей,
- 1 ст. тёплого молока,
- 1 ч.ложка сахара,
- чуть-чуть соли для опары.
- 200 гр маргарина,
- 3 ст.муки
Этот рецепт мне посоветовала моя мама. Это очень быстро и вкусно.
Смешать ингредиенты для опары и дать подняться. Тем временем растереть муку и маргарин в мелкую крошку. Добавить опару и всё смешать. Тесто должно отставать от рук. Положить в холодильник на 40 минут. Потом можно выпекать пирожки. Тесто получается нежными. Начинку можно делать любую.
рецепт Дрожжевое тесто прислал шеф-повар Анастасия
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соус-майонез с белым соусом
- Соус-майонез - 750 г,
- белый соус - 250 г.
Приготовить соус `Майонез`, затем соединить его с охлажденным белым соусом, приготовленным на мясном или рыбном бульоне; готовый соус хорошо размешать.
Назначение соуса то же, что и соуса `Майонез` со сметаной.
Шоколадно-творожные полосочки
- 1,25 кг сливочного сыра (cream cheese) комнатной температуры
- 120 г сыра рикотта
- 3 ч.л. ванильного экстракта
- 1 1/4 чашки (310 гр) сахарной пудры
- 6 яиц
- 100 гр темного шоколада, поломать на маленькие кусочки
- 1 ст.л. рома
- 2 ч.л. растворимого шоколадного напитка типа Несквик
- 75 гр молотых лесных орехов
- 3 ч.л. цедры апельсина
- 50 гр печенья Амаретти, поломанных на маленькие кусочки
- сахарная пудра для присыпки
1. Разогреть духовку до 170. Смазать форму размером 20 х 30 см и проложить бумагой для выпечки, для удобства бумага может свисать с двух сторон.
2. Смешать сливочный сыр, рикотту, ванильный экстракт и сахар. Добавить яйца и хорошенько вымесить. Разделить смесь пополам.
3. Растопить шоколад, ром и шоколадный напиток на водяной бане (следить чтобы миска не касалась воды). Охладить и добавить в одну половину нашего теста. Перемешать и добавить лесные орехи, вылить в форму.
4. Вмешать цедру апельсина и печенье в другую половину теста. Перемешать и вылить в форму прямо на шоколадную смесь. Ножом, начиная с одного угла, слегка перемешать, чтобы создать мраморный эффект, вымешивая шоколадную смесь наверх.
5. Выпекать час. Охладить в форме. Вытащить пирог и порезать на квадраты (приблизительно 4 х 4 см), присыпать пудрой.
{Написать ответ}