Дрожжевое песочное тесто
- 300 гр муки,
- 150-175 гр маргарина,
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара,
- 35 гр дрожжей,
- 2/3 стакана молока.
Дрожжи растереть с 1 ч.л. сахара и смешать с холодным молоком.
Муку просеять горкой на деревянную разделочную доску, сверху насыпать сахар, соль. В муке сделать углубление, положить куски масла и дрожжи. Длинным ножом нарубить все продукты и быстро размять руками до получения однородного теста. Долго месить тесто не рекомендуется.
Затем тесто скатать в шар, накрыть салфеткой и положить на 1/2-1 час в холодильник.
рецепт Дрожжевое песочное тесто прислал шеф-повар Ольга Идакова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат нежность
- морковь
- лук репчатый
- сыр
- яйца
- свекла
- майонез
Слоями уложить:
1. вареная морковь - на крупной терке
2. лук репчатый - мелко
3. сыр тертый
4. яйца - на крупной терке
5. вареная свекла - на средней терке
Прослаивать майонезом.
Bmw
- 1 часть Bailey`S,
- 1 часть Malibu,
- 1 часть Irish whiskey.
Наливать поверх льда.
{Написать ответ}