Пицца-пирожки из песочного теста по-немецки
Для теста:
- 120 г пшеничной муки
- 2 ст. ложки сливок
- 100 г сливочного масла или маргарина.
- 60 г вареной ветчины,
- 50 г эмментальского сыра
- горсть шампиньонов
- 2 яйца
- 1 ч. ложка (полная) пшеничной муки
- 1/2 стакана сливок
- перец на кончике ножа.
Из данных продуктов быстро замесить песочное тесто и поставить на 1/2 часа на холод. Маленькую форму смазать жиром и выстелить тонким пластом теста. Ветчину нарезать довольно крупными ломтиками, сыр, наоборот, нарезать мелко. Шампиньоны очистить, вымыть, потушить и добавить смесь из муки, яиц и сливок. Массу приправить перцем и вложить в форму.
Форму с пирогом поместить в нагретую духовку и выпекать при средней температуре 20-30 мин.
рецепт Пицца-пирожки из песочного теста по-немецки прислал шеф-повар Наталья Доловко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пиццы
- Ароматная двойная пицца
- Двойная пицца
- Домашняя пицца с колбасой салями за 5 минут
- Имеретинские хачапури
- Калабрийская пицца
- Кальзоне
- Кальзоне с яблоками
- Ламакун
- Ленивые хачапури
- Лотарингский пирог с салом из слоеного теста
- Мини пицы-закусочные.
- Мини-пицца с ветчиной
- Моццарелла на тесте (PASTA FROLLA)
- Неаполитанская пицца
- Овощная пицца с козьим сыром
- Основной рецепт теста для пиццы
- Пальчики оближешь
- Пирог с картофелем из пресного теста по-немецки
- Пирог со шпиком песочный по-французски
- Пирог со шпиком по-французски (киш)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат вкусняшка
- помидоры
- апельсин
- листья салата
- кетчуп
- майонез
Ну очень вкусно.
Апельсин почистить и порезать на кружочки. Помидоры тоже порезать тонкими кружочками. Листья салата нарезать соломкой.
Выложить на блюдце кружок апельсина, затем листья салата, сверху кружок помидора и все полить соусом из смеси кетчупа и майонеза.
Печенье "Пасхальное"
- Абрикосы консервированные (половинки);
- Масло сливочное 100 г.
- Сахар 6 ст.л
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 1 ст.л.
- Мука 250 г.
- Сах. пудра 180 - 200 г.
- Сок лимона 3 ст.л.
Масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить молоко и яйцо.
Муку добавить в массу и замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто (5 мм). Вырезать кружочки (D 6 см).
В разогретую (180 0С) духовку на бумагу для выпечки выложить кружочки. Выпекать 15 - 20 мин.
Дать остыть. Половинки абрикосов выложить на салфетку, дать обсохнуть.
Для глазури смешать сок лимона и сахарную пудру.
Смазать глазурью каждое печенье. В центр положить половинку абрикоса. Дать глазури застыть.
Приятного аппетита!