Пальчики оближешь

  • Тесто дрожжевое - 0.5 кг
  • Кетчуп (самазать тесто)
  • Колбаса копченая - 100 гр
  • Помидор - 1 шт
  • Сыр твердый - 150 гр
  • Огурчики соленые 100 гр

Тесто раскатываем толщиной около 1 см и выкладываем на противень. Смазываем тесто кетчупом. Выкладываем колбасу и огурцы, нарезанные крупными кольцами (можно полукольцами, а можно покрошить все кубиком, тоже вкусно получается - кому как нравится), далее, поверх колбасы и огурцов, выкладываем помидоры, нарезанные колечками и посыпаем сыром. Отправляем в духовочку на 30 минут и готово!Приятного аппетита!

рецепт Пальчики оближешь прислал шеф-повар Екатерина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп с макаронами по-русски

  • половина небольшой репы
  • половина красной свеклы
  • 2 моркови
  • 1 корень петрушки
  • 100 гр макарон
  • 0.5 ст сливок
  • 2 яйца, сваренных всмятку - нужны только желтки
  • 2 ст л сливочного масла
  • соль


Сваренный бульон из нашинкованных и предварительно поджаренных с маслом репы, свеклы, кореньев и лука процедить.
Коренья протереть через сито и снова положить в бульон, добавить отдельно сваренные макароны и желтки, растертые со сливками. Проварить суп, не допуская кипения.
Отдельно подать натертый на терке сыр.


Голубцы из свежей капусты с копченой корейкой

  • Мякоть свинины - 800 г,
  • свежая капуста - 6 кг,
  • репчатый лук - 4 головки,
  • рис - 100 г,
  • томатная паста - 100 г,
  • красный молотый перец - 2 г,
  • сметана - 300 мл,
  • перец - 4 г,
  • чабер - 2 г,
  • свиной жир (или растительное масло) - 250 г,
  • копченая корейка - 300 г,
  • помидоры - 10 штук,
  • мясной бульон или вода - 1,5 л,
  • 2 лавровых листа,
  • соль - 50 г.


Готовить точно так же, как и голубцы из квашеной капусты, с той разницей, что свежую капусту нужно ошпарить в кипятке, в течение 5 минут, повторив операцию несколько раз, пока листья станут эластичными и легко снимутся с кочана.
Подавать с кусочком вареной корейки и сметаной в соуснике.
Примечание. Голубцы можно подкислить лимонным соком или отваром зеленого винограда.