Домашняя пицца с колбасой салями за 5 минут

  • заготовка для пиццы (полуфабрикат, тесто без соуса)
  • колбаса салями
  • кетчуп
  • майонез
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец
  • сыр российский
  • лук репчатый
  • лук зеленый.

Размазываем кетчуп по заготовке, кладем на нее немного мелко нарезанного репчатого лука, ставим в микроволновку на полную мощность на 1 мин. Вынимаем, кладем на заготовку с соусом порезанную мелкими кубиками колбасу салями, соль, перец, разбиваем сырое яйцо, взбалтываем с начинкой, добавляем немного майонеза, перемешиваем, после чего ставим в микроволновку на полную мощность на 2 минуты. После вынимаем, посыпаем сыром (тертым или нарезанным мелкими кусочками), зеленым луком и ставим в микроволновку еще на 1,5-2 минуты. БЕЖИМ ЗА ПИВОМ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! (пицца хороша свежеприготовленой с пылу-жару)!

рецепт Домашняя пицца с колбасой салями за 5 минут прислал шеф-повар Olena


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   -1  
Natalya 18.08.2010
Ерунда какая-то, а не рецепт. На магазинскую заготовку можно класть все что угодно, много ума не надо. А выкладывать такой "шедевр" на сайте, видимо для этого надо быть исключительным "умником".
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Olena 02.11.2011
Сама ты ерунда. Твоего мнения никто не спрашивал. Кто что хочет, то и выкладывает. Многие рецепты сложнее и не такие вкусные. Не нравится не читай, Ерунда.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клубничный торт

Для теста
  • 180 г муки
  • 40 г крахмала
  • 50 г сахарной пудры
  • 120 г маргарина
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • сухой горох (фасоль, бобы) около 1 кг
Для начинки
  • 250 г клубники
  • 3/8 литра сливок
  • 80 г сахара
  • 1 пакетик желатина
Для украшения
  • 400г клубники
  • 0,5 пакетика прозрачного желе-заливки для торта
  • 1/8 литра сливок
  • 20 г измельченных фисташек (или другая посыпка).


Муку просеять на доску, добавить сахар, маргарин, яйцо, соль и быстро вымесить гладкое песочное тесто. Завернуть его в пленку и положить на час в холодильник. Духовку нагреть до 200 градусов. Форму (примерно 26 см диаметром) смазать жиром.
Хорошо охлажденное тесто раскатать на доске в пласт примерно 2-3 мм. Толщиной.
С помощью скалки поднять со стола, покрыть им форму для торта, прижать края и срезать лишнее тесто. Выложить бумагой1 для выпечки и высыпать на нее горох (это чтобы дно не вздувалось при выпечке).
Выпекать на средней полке духовки примерно 20 минут. Немного остудить, убрать горох и бумагу.

 

Для начинки: клубнику вымыть, потом очистить (это вообще везде _золотое_ правило_ - клубнику СНАЧАЛА моют, только ПОТОМ чистят, чтобы вкус не испортился). Размять до консистенции пюре (лучше миксером). Взбить до густоты сливки с сахаром. Влить туда же клубничное пюре. Разбухший желатин растворить, подогревая в воде (но не доводя до кипения!) и залить в клубнично-сливочную массу. Перемешать.

Распределить массу на остывшем корже и разровнять. Поставить в холодильник на 10-15 минут, чтобы она начала твердеть.

Для верхнего слоя: клубнику вымыть, очистить, все ягоды разрезать пополам и разложить поверх уже застывшей массы. Приготовить желе-заливку для торта (инструкция на упаковке) и кисточкой смазать ею клубнику.

Сливки взбить до густоты (чтобы не опали быстро, лучше добавить закрепитель для сливок или подавать торт немедленно), по краю торта с помощью кондитерского шприца нанести розетки (или цветочки. Или сделать сеточку, как фантазия захочет) и посыпать измельченными фисташками (не обязательно).



Суп-пюре картофельный

  • картофель 10 шт.
  • мясной или куриный бульон 4 стакана
  • соль
  • тмин
  • зелень петрушки
  • сметана 1 стакан
  • сливки 1 стакан

 



Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить в приправленной солью и тмином бульоне до готовности. Яичный белок взбейте со сливками, добавьте к картофелю и продолжайте варить (огонь можно чуть убавить). В процессе перемешивания суп должен принять пюреобразной состояние. Снять кастрюлю с супом с огня и добавить в него сметану, смешанную с яичным желтком. Суп хорошо перемешать, разлить по тарелкам и посыпать измельченной зеленью.