Домашняя пицца

  • примерно один белый батон хлеба,
  • майонез - не меньше 300 гр.,
  • любой кетчуп - не меньше 200 гр.,
  • сыр минимум 200 гр.
  • колбаса - можно практически любую, но предпочтительней вареную (Докторскую),
  • можно речатого луку, только немного

Большую часть приготовления этого рецепта занимает нарезание продуктов.

 

Нарезаем батон на ломтики толшиной не меньше 1 см, дальше нарезаем колбасу на небольшие кусочки, лук - мелко шинкуем, а сыр натираем на большой терке.
Ломтик хлеба с одной стороны намазываем майонезом, да не скупитесь; сверху буквально брызните кетчупом, дальше аккуратно выкладываем колбасу, сверху немного поливаем кетчупом и посыпаем сыром. Приготовленное кладём на противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 5 - 10.

рецепт Домашняя пицца прислал шеф-повар milana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Баранина со шпинатом

На 4 порции:
  • 300 мл масла
  • 2 луковицы, порезанные
  • 3 зеленых чили, порезанных
  • 1 1/2 ч л свежего имбиря, мелко порезанного
  • 1 1/2 ч л свежего чеснока, раздавленного
  • 1 ч л порошка чили
  • 1/2 ч л куркумы
  • 450 гр филе баранины, на косточке или без
  • 1 кг свежего шпината, порезанного или 425 гр консервированного
  • 700 мл воды


Я подаю это полезное индийское блюдо с простым отварным рисом или с томатным карри.

 

1. Нагреть масло в сковороде и обжаривать лук до бледно-коричневого цвета.

2. Добавить свежий кориандр и 2 из порезанных зеленых чили в сковороду, обжаривать 3-5 мин.

3. Снизить огонь и добавить имбирь, чеснок, порошок чили и куркуму. Перемешать.

4. Добавить баранину и обжаривать еще 5 мин. Добавить соль и шпинат, готовить, помешивая, деревянной ложкой, около 3-5 мин.

5. Добавить воду и готовить, накрыв крышкой, около 45 мин. Снять крышку и проверить, готово ли мясо. Если оно еще недостаточно мягкое, перевернуть мясо и готовить, не накрывая крышкой, пока вся вода не выкипит. Обжаривать 5-7 мин.

6. Переложить на тарелку и подавать с мелко порезанными красными чили. Подавать горячим.



Ликер (Вишневый)

  • 100 ягод черноплодной рябины,
  • 100 вишневых лисьев,
  • 800 г. сахара,
  • 2 чайные ложки лимонной кислоты,
  • 0,5 л. водки.


Ягоды и листья потолочь, залить 800-1000 г. воды, кипятить 10 мин.
добавить сахар, лимонную кислоту, кипятить на медленном огне 20 мин. Остудить, процедить добавить водку все тщательно перемешать. Выход 1,5 литра.

На сколько порций: 4.