Близнецы
- 8 ломтиков хлеба
- 100 г ветчины
- 100 г творога
- яйцо
- перец.
Способ приготовления. Взбейте яйцо и смешайте его с творогом и перцем.
Ветчину порежьте ломтиками. На каждый ломтик хлеба положите ломтик ветчины, сверху намажьте творогом. Бутерброды переложите на сковороду или противень и запекайте в духовке, пока хлеб не подрумянится.
рецепт Близнецы прислал шеф-повар rubin
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Медальоны под сметанным соусом
- Мякоть свинины (филей) - 750 г,
- растительное масло - 100 мл,
- сливочное масло - 75 г,
- мука - 100 г,
- лимонный сок - 100 мл,
- мясной бульон или вода - 1 л,
- сметана - 250 мл,
- белый хлеб - 10 ломтиков,
- соль по вкусу,
- белый молотый перец по вкусу.
Мясо нарезать ломтиками (по 2 на порцию), слегка отбить, посолить и обжарить в разогретом в кастрюле масле.
В другой кастрюле вскипятить бульон или теплую воду, положить смешанную с маслом муку и, все время, мешая, варить 10 минут при слабом кипении, до получения загустевшего соуса. Соус процедить через мелкое сито на мясо, добавить свежую сметану, и варить все вместе еще 20 минут, затем влить лимонный сок и снять с огня.
Поджарить гренки на сливочном масле. При подаче на стол мясо положить на гренки и залить соусом. На гарнир рекомендуется подавать отваренный рис.
Лосось в белом вине
- лосось
- белое вино
- лимон
- растительное масло
На сковородку наливаем ооооочень мало раст. масла. Кладем лосося, подсаливаем и быстро обжариваем с обеих сторон. После чего подливаем немного белого сухого вина. Несколько минут и изысканный лосось готов!!
Подаю я его как правило с отварной картошкой. Часто выкладываю тарелку листьями салата, а сверху рыбу, картошку и лимон. Лосось получается очень нежный и вкусный.