Брускета с сыром

8 кусочков поджареного белого хлеба
1 зубчик чеснока
450 г томатов, нарезанных кубиками
125 г сыра рикотта или фета, нарезанного на кубики
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. мелко нарезанного красного лука
1 ст. л. базилика
2 ч. л. уксуса-бальзамико
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца

Слегка натрите одну сторону теплого тоста разрезанным зубчиком чеснока. Смешайте в миске помидоры с остаьными ингредиентами. Положите сырно-помидорную смесь на натертые чесноком тосты.

рецепт Брускета с сыром прислал шеф-повар Вера

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Один стакан вареной чечевицы посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа, кинзы, черным перцем, полить 3 ст. ложками подсолнечного масла и 2 ст. ложками уксуса, добавить 1-2 яйца,
сваренных вкрутую. Готовый салат украсить кружочками сваренных вкрутую яиц и зеленью.

Суп-пюре из каштанов

1 л. воды или куриного бульона,
0,5 кг каштанов,
1 луковица,
1 корень петрушки,
1 корень сельдерея,
соль,
мускатный орех,
4 ст.л. сливок.

Луковицу мелко порезать и обжарить в кастрюле до золотистого цвета. Положить очищенные каштаны, натертые корни в кастрюлю, залить водой или бульоном, варить до готовности. Процедить, из каштанов и корней сделать пюре. Выложить в бульон, нагреть до кипения помешивая, влить сливки.
Подавать с гренками.
При подаче посыпать мускатным орехом.

Вход на сайт

Брускета с сыром

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Салат из чечевицы

Суп-пюре из каштанов