Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из пива со сметаной

  • 2-3 стакана сметаны,
  • 1 столовая ложка сливочного масла,
  • 5-6 кусочков сахара,
  • 1/2 чайной ложки соли,
  • 1,5 бутылки пива (Типа `Жигулёвское`).


2-3 стакана сметаны, ложку сливочного масла, 5-6 кусочков сахара, 1/2 чайной ложки соли размешать, развести 1,5 бутылки пива (Типа `Жигулёвское`) и варить, не давая вскипеть. Тотчас же вылить в миску на греночки из хлеба.
Отдельно подавать свежий сыр.


Торт из творога со взбитыми сливками

  •  
      (16 порций) Тесто:
  • Миндаль молотый 150 г 
  • Сахарная пудра 150 г 
  • Сахар 2 1/2 ст. л 
  • Сливочное масло 30 г 
  • Мука 40 г 
  • Яйца 4 шт 
  • Белки 4 шт 
      Начинка:
  • Творог 250 г
  • Сахар 70 г
  • Сахарная пудра 70 г
  • Сливки 400 мл
  • Марсала 3 ст. л
  • Амаретто 3 ст. л
  • Желтки 4 шт
  • Глазурь
  • Цукаты
  • Шоколад 40 г 

 



Нагреть духовку до 225 градусов. Замесить тесто, намазать его на противень, покрытый бумагой и выпекать 8 мин. Опрокинуть корж на решётку, снять бумагу и охладить. Взбить желтки с сахаром на горячей паровой бане. Охладить. Творог смешать с сахарной пудрой и добавить к желткам. Влить марсалу и амаретто. Взбить 250 мл сливок, поруить глазурь, цукаты и всё перемешать. Покрыть прямоугольную форму плёнкой, выложить на неё корж, намазать кремом и поставить в морозилку на 12 ч. Взбить 150 мл сливок, натереть шоколад и украсить торт. Подавать, нарезав ломтиками.