Бутерброды манные

  • Хлеб белый,
  • 3 ст. л. манки,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 головки репчатого лука,
  • соль - по вкусу,
  • растительное масло для жарки. 

 

Манку заливаю крутым кипятком и перемешиваю, чтобы образовалась густая каша. Добавляю мелко порубленный лук, сырое яйцо, солю по вкусу и смазываю полученной смесью тонкие ломтики белого хлеба.
Обжариваю с обеих сторон.

рецепт Бутерброды манные прислал шеф-повар элен


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тарталетки

  • ука - 550 г
  • маргарин - 140 г
  • молоко или вода - 140 г
  • сметана - 70 г
  • яйцо - 2 шт.
  • ахарный песок - 20 г
  • соль - 6 г.


Готовое песочное тесто раскатать на круглые лепешки, положить в формы для желе, прижать к стенкам формы, а в середину насыпать горох или фасоль и выпекать в духовом шкафу или русской печи при температуре 280-300 гр.

Когда испекутся, горох высыпать, тарталетки осторожно вынуть из формы. В этих корзиночках можно подавать различный салат,
гарниры, зеленый горошек и т. д.

Для теста маргарин размешать до однородной массы.

Лимонную кислоту, соль и сахар растворить в воде, соединить с меланжем или яйцами, хорошо перемешать и небольшими порциями при помешивании ввести в маргарин, затем добавить муку, смешанную с содой, и очень быстро замесить тесто.



Узбекский десерт

  • Лепестки алых и белых роз,
  • сахарный песок.


Насыпать немного сахарного песка на дно литровой стеклянной банки. Уложить не слишком толстым слоем свежие лепестки алых роз с отрезанными белыми кончиками. Пересыпать слоем сахара. Сверху уложить слой лепестков белых роз, снова засыпать сахаром. И так до верха банки.