Аромат востока

  • 8 ломтиков хлеба
  • 100 г творога
  • 2 ст. л. сметаны
  • 0,5 ст. измельченного мускатного ореха
  • соль
  • перец.

 

 

Творог смешайте со сметаной, добавьте мускатный орех, еще раз хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 2-3 часа. Готовой массой намажьте хлеб.

рецепт Аромат востока прислал шеф-повар Наталья Ющенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свежемороженой рыбы

На 6 порций:
  • 400 гр рыбы, 
  • 300 гр моркови, 
  • 2 ст л растительного масла, 
  • 4 ч л уксуса 3%, 
  • соль, 
  • зелень.


Морковь отварить, очистить и нарезать кружочками. Рыбу почистить, отварить в подсоленной воде и нарезать небольшими кусочками.
Все смешать, заправить растительным маслом, уксусом, добавить соль. готовый салат украсить зеленью.


Лосось с орехами и салатом руккола

  • 700 г филе лосося
  • 60 г орехов кешью
  • 2 ст ложки растопленного маргарина или масла
  • 2 ст ложки сладкого тайского соуса чили
  • 1 ст ложка лимонной цедры

 

Картофель с рукколой:

  • 600 г молодого картофеля
  • 2-3 стебелька зеленого лука
  • 2 ст л оливкого масла
  • 2 ст л лимонного сока
  • 1 ст ложка жидкого меда
  • 1-2 пучка салата руколла
  • соль, черный перец


1. Положить филе лосося кожей вниз на предварительно смазанную форму. Запечь при 200 С 10 мин.

 

2. Размолоть в блендере орехи кешью и смешать с лимонной цедрой.

3. Смешать растопленное масло с соусом чили, орехами и цедрой. Смазать полученной массой лосося и поставить в духовку на 10- 15 мин.

4. Отварить молодой картофель, и залить соусом приготовленным из меда масла и лимонного сока, и мелко порезанного зеленого лука. Добавить соль и перец по вкусу накрыть крышкой и дать постоять 10 мин.

5. Порезать рукколу и при подаче посыпать ей картофель. все перемешать.