Торт кокосовый аромат

Тесто:
7 яиц,
7 ст.л. воды,
50 г сахара,
50 г кокосовой муки (можно на кофемолке помолоть кокосовую стружку, а можно так ее положить, не перемалывая),
150 г муки,
цедра 1/2 лимона.
Крем:
1/2 л молока,
40 г муки,
150 г масла сливочного,
50 г сахарной пудры,
3 ст.л. смородинового варенья (лучше взять сироп от варенья, без ягод),
30 г кокосовой стружки (или молотой).

Взбить в крутую пену белки с сахаром, потом добавить желтки, снова взбить, добавить воду, муку, кокос, цедру. Выпечь бисквит в смазанной жиром форме, охладить, разрезать на пласты (2-3). Смазать кремом. Верхний корж еще и обсыпать орехами.

Для крема соединить и растереть все компоненты и проварить на малом огне до загустения.

рецепт Торт кокосовый аромат прислал шеф-повар Светлана Циренко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Сгущенку варить в течение трех часов. Остудить. Готовые вафель- ные коржи смазать сгущенкой и проложить свежей черникой. Ягоду не разминать. Сгущенка, намазанная на коржи, выступит в роли клея и не даст ягодам раскатиться. Верхний корж лучше оставить пустым,
так как торт следует накрыть и поставить под пресс на час-два.Если влезет в холодильник - поставьте, не пожалеете.Чернику, вероятно, можно заменить другой некрупной ягодой,сгущенку - сметаной с сахаром или взбитыми сливками. Что получится - не знаю, надо попробовать.

Икра из баклажан с брынзой

3 баклажана
0,5 стак. брынзы
5 долек чеснока
5 ст.лож. растительного масла
немного яблочного уксуса
помидоры
зелень

Запечь баклажаы средней величины, охладить, отделить кожицу, а мякоть растереть с брынзой добавить растительного масла, измельченных зубков чеснока и яблочного уксуса. Подавать с зеленью и помидорами.

Вход на сайт

Торт кокосовый аромат

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Торт вафельный с черникой

Икра из баклажан с брынзой