Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль (Оля-ля)

На 2 порции:
  • молоко 1-2 ст
  • мороженое 1шт.
  • вишня 8шт
  • клубника 4шт.
  • варенье брусничное
  • банан 1шт. 

 




Все продукты перемешать и взбить миксером до появления пены,разлить по емкостям, а сверху украсить фруктами.

 



Клюквенный соус к мясу


 

  • 1,5 кг свежей клюквы
  • 0,5 кг мелко нарезанного лука
  • 1,0 кг сахара
  • 0,5 стакана уксусу
  • 1 стол. ложка соли
  • 1 стол. ложка толченого чеснока
  • 1 стол. ложка молотой корицы
  • 1 стол ложка молотого душистого перца
  • 1 стол. ложка семян сельдерея
  • 1 чайн. ложка свежемолотого черного перца. 

 



В кастрюлю клюкву, лук и влить 0,5 л воды. Довести до кипения. Закрыть кастрюлю крышкой и кипятить в течение 10 мин, пока ягоды клюквы не станут мягкими. Полученное пюре перемешать в смесителе или пропустить через сито. Затем смешать в кастрюле с сахаром, уксусом, солью, чесноком,
корицей, сельдереем, душистым и черным перцем. Довести до кипения. Кипятить в открытой кастрюле в течение 15-30 минут,
пока смесь не приобретет консистенцию кетчупа. Изредка перемешивать, чтобы предотвратить пригорание. Снять с огня,
убрать пену. Смесь разложить в горячие банки, оставляя сверху около 1 см свободного пространства. Накрыть крышками,
стерилизовать в кипящей водяной бане в течение 5 мин.
Укупорить. Подавать с дичью или другим мясом.