Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


мэйтаг блю - бургер из хэритиджа

На 6 шт:
  • 900 г провернутой через мясорубку говядины (тонкий край - примерно85 % постного мяса и 15 % жира)
  • 180 г тертого голубого сыра Мэйтаг (любого острого сыра)
  • 6 чайных ложек размягченного сливочного масла
  • 1 столовая ложка Уорчестерширского соуса Ли Перринз (острой соевой приправы)
  • 1 1/2 столовой ложки мелко нарезанного свежего чеснока
  • По вкусу белый перец (Разновидность острого перца, Может быть заменен черным или красным молотым перцем)
  • 6 ломтиков мясистых помидоров 6 кружочков лука Видалиа или Бермудского лука (обычного репчатого лука)
  • 6 булочек с маком, разделенных пополам и поджаренных в электрогриле


Говядину (тонкий край) измельчить и охладить. Острый сыр, острую соевую приправу, масло, измельченный чеснок, белый перец перемешать до получения массы, по консистенции напоминающей пасту. Охладить. Из измельченного филе сформировать 150-граммовые лепешки. В центре каждой сделать углубление, заполнить примерно 40 г пасты из сыра и слегка выровнять. Готовить бургеры в электрогриле до готовности. На каждую готовую лепешку нужно положить немного мелко нарезанного лука и по ломтику помидора. Подавать гамбургер на поджаренной, намазанной маслом булочке.


оладики с джемом

  • 500 г муки, 
  • 1 пакет сухих дрожжей, 
  • 3 яйца, 
  • 500 г молока, 
  • 100 г растительного масла, 
  • 200 г джема, 
  • 50 г соли, 
  • 50 г сахара, 
  • апельсин, 
  • киви, 
  • виноград.


Просеять муку и перемешать ее с сухими дрожжами. Добавить молоко, соль, сахар, яйца, 50 г растительного масла. Хорошо все размешать и оставить на 30 мин. Разогреть сковороду, из теста сформировать шарики, обжарить их с двух сторон на оставшемся масле до золотистого цвета. Оладьи полить джемом, украсить апельсином, виноградом или киви.