Багет с копченым лососем
На 2 порции:
- 2 багета
- 25 гр сливочного масла
- 1 ст л порезанной петрушки
- 150 гр копченого лосося или форели
- 150 гр тертого сыра грювьер
1. Порезать багет пополам вдоль. Нагреть масло и петрушку в сковороде. Снять с огня, отставить. Разложить лосось и кусочки сыра в багеты.
2. Смазать начинку маслом с петрушкой. Разогреть гриль. Обжаривать багет на гриле 2-3 мин с каждой стороны. Подавать с салатом.
На заметку:
Этот бутерброд очень вкусно делать с багелами или другим хлебом (чьябатта, например).
рецепт Багет с копченым лососем прислал шеф-повар Наталья Якунина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат слоеный с яблоками
- картофель 4 шт.
- яйца 4 шт.
- лук 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- сыр 100 гр.
- крабовые палочки 1 уп.
- солёный огурец 3 шт.
- сливочное масло 20 гр. (замороженное)
- майонез 1 б.
Уложить всё это слоями в последовательности: белки яичные,на крупной тёрке; картофель, крупная тёрка; огурцы, мелко нарезать; сыр, мелкая тёрка; масло, мелкая тёрка; лук, мелко нарезанный; майонез; крабовые палочки, мелко нарезанные; яблоко, крупная тёрка; желтки, крупная тёрка; майонез. Сверху украсить зеленью.
Шашлыки бахуса из телятины
- 150 гр филе телятины
- 6 хвостов лангустов или хвостов лобстеров
- 6 больших грибных шляпок
Для бульона:
- куриный бульон
- сухое белое вино
- тимьян
- розмарин
- чеснок
- петрушка
- молотый черный перец
- шалфей
Полу-мясное, полу-рыбное фондю.
Нарезать телятину на кусочки толщиной с бумагу. Надевать кусочки лобстера и грибов на деревянные шампуры. Соединить все ингредиенты для бульона в фондюшнице и поставить на горелку. Каждый гость окунает свой шампур в бульон до готовности.
Подавать:
Подавать с отваренным на пару рисом и подогретыми соусами , такими как манго чатни, майонез с карри, порчеными пикулями, эстрагоновым соусом и перечным соусом.