Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Плов из мидий (Южный)

  • 0,5 кг мидий
  • 0,5 кг риса
  • 5 луковиц
  • 5 морковок
  • 5 помидор
  • 5 шт. сладкого перца
  • чеснок 1 головка (не большая)
  • зелень (укроп, петрушка)
  • gриправа для мяса
  • перец молотый черный
  • соль
  • масло подсолнечное


Масло подсолнечное (чем больше, тем лучше). Все овощи лучше резать брусочками. Обжарить мидии в большом количестве подсолнечного масла, добавить лук брусочками (что б обжарился).
Затем прибавить морковь, перец (так же обжарить), прибавить помидоры и приправы (перец черн., соль, приправу для мяса). Когда все обжарится, всыпать рис (не мешать!), залить водой (над рисом вода должна быть не выше 3 см). Когда вода уйдет, добавить чеснок дольками (как бы посадить). Через 10 мин. (или по готовности риса, но только так, что бы он не превратился в кашу), снять с огня, посыпать зеленью и дать немного постоять (мин. 15). Вкусно необыкновенно! Приятного аппетита!


Послепраздничный с кукурузой

  • 1 банка кукурузы,
  • 1 банка морской капусты,
  • 2 - 3 вареных моркови,
  • 1-2 крупных кисло-сладких яблока,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 2 пачки по 200 грамм крабовых палочек,
  • соль по вкусу,
  • майонез,
  • зелень петрушки,
  • укропа.


Обычно перед праздниками на всякий случай закупаются разные продукты,которые потом лежат и ждут своего часа. Да и от праздничной готовки кое что остается. Вот из таких остатков и можно салатик сделать. Он достаточно легкий.
Репчатый лук порубить мелкими кубиками, ошпарить горячей водой, потом сразу же холодной. Это нужно, чтобы ушла лишняя горечь и резкий вкус лука.
С кукурузы и морской капусты слить жидкость, морскую капусту промыть холодной водой и немножко помельче порезать.
Очистить яблоки от кожуры; порезать мелкими кубиками яблоки, морковь, крабовые палочки.
Зелень порубить не очень крупно. Все смешивается с майонезом,при необходимости присаливается.