Бургеры с клюквой и карри

На 6 шт:

900 г измельченной говядины
1/2 чайной ложки сельдереевой соли (соли, смешанной с семенами сельдерея)
По вкусу черный молотый перец
2 1/2 чайной ложки приправы Карри
1 1/2 чашки консервированного ананаса в собственном соку
6 кусочков клюквенного желе (толщиной примерно 1-1,5 см)

Смешать мясо, сельдереевую соль, перец, 1 чайную ложку приправы из чеснока и пряностей. Полученную массу разделить на 6 лепешек и поджарить их на умеренном огне. Пока гамбургеры поджариваются, смешать оставшиеся полторы чайной ложки приправы из чеснока и пряностей и измельченный ананас вместе с соком и подогреть. Верхушку каждого поджаренного гамбургера украсить ломтиками клюквенного желе, горячей чесночной приправой с ананасовым соусом.

рецепт Бургеры с клюквой и карри прислал шеф-повар Наталья Якунина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

В эмалированную посуду налить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Cнять с плиты, положить специи, лимон, нарезанный ломтиками, влить коньяк, дать настояться 10-15 мин, подавать в чашках.

Десерт с йогуртом и клубничным сиропом

На 4 порции:

125 гр хрустящего печенья амаретти
410 гр консервированной клубники в сиропе
2 банана, очищенных и порезанных
2х200 гр густых ванильных йогурта

1. Разделить раскрошенное печенье между 4 бокалами или вазочками, оставив 2 ст л для украшения.

2. Слить 1/2 сока из банки с клубникой и оставить для мороженого или другого десерта. Перелить клубнику и оставшийся сок в блендер и взбить до образования однородного пюре.

3. Полить пюре раскрошенное печенье, оставив несколько ложек для украшения.

4. Добавить кусочки банана и полить сверху ванильным йогуртом так, чтобы бананы были полностью покрыты (тогда они не станут коричневыми).

5. Побрызгать оставшимся клубничным пюре и посыпать оставшимся печеньем для украшения. Охлаждать 1-2 часа перед тем, как подавать.

Вход на сайт

Бургеры с клюквой и карри

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Пунш шахерезада

Десерт с йогуртом и клубничным сиропом