• Мука 2 ст., 
• горячая кипяченая вода 1 ст., 
• соль, 
• говяжий фарш 400 г,
• перец черный, 
• перец красный (острый), 
• кориандр, 
• кари,
• чеснок, 
• лук. 

Тесто: смешиваем 2 ст. муки, 1 ст. кипятка, соли по вкусу. Тесто - крутое. Фарш: мясо смешиваем со специями, мелко нарезанным луком и чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Делаем обычные чебуреки, жарим в растительном масле. Приятного аппетита, надеюсь, что воспользовавшиеся рецептом не попадут в этот же вечер в больницу с острым пищевым отравлением.

Интернациональными чебуреки названы, так как рецепт теста, используемого для приготовления, китайского происхождения.
Мясо же от потомственной русской коровки, правда в процессе приготовления используются специи с разных там далеких стран.

• 500 г чечевицы
• 1.5 л воды
• 2 луковицы
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• 60 г мелко нарубленного шпината
• 1 чайная ложка лимонного сока.