Манный мусс из клюквы

  • 0,5 стакана клюквы
  • 3 стакана воды
  • 0,5 стакана манной крупы
  • 0,5 стакана сахара.

Клюкву промыть и выжать сок. Мезгу проварить, процедить. Жидкость вскипятить, добавить сахар. Помешивая, засыпать манную крупу и варить до готовности. Кашу немного охладить, взбить, добавить выжатый сок. Готовый мусс подавать с холодным молоком.

рецепт Манный мусс из клюквы прислал шеф-повар Анжела Уварова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


оладики с джемом

  • 500 г муки, 
  • 1 пакет сухих дрожжей, 
  • 3 яйца, 
  • 500 г молока, 
  • 100 г растительного масла, 
  • 200 г джема, 
  • 50 г соли, 
  • 50 г сахара, 
  • апельсин, 
  • киви, 
  • виноград.


Просеять муку и перемешать ее с сухими дрожжами. Добавить молоко, соль, сахар, яйца, 50 г растительного масла. Хорошо все размешать и оставить на 30 мин. Разогреть сковороду, из теста сформировать шарики, обжарить их с двух сторон на оставшемся масле до золотистого цвета. Оладьи полить джемом, украсить апельсином, виноградом или киви.


Запеканка из мороженых овощей

ПРОДУКТЫ
  • 400 г. мороженых овощей, смесь (1 пакет) 
  • 1 баночка жирного творога (250 г) 
  • 1 баночка творога `Коттедж` (250 г) 
  • 3 яйца 
  • соль и черный перец по вкусу 
  • маргарин для смазывания противня 
  • круглый противень 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.

2. Отвариваем овощи, как указано на пакете, сцеживаем воду и перекладываем в большую миску.

3. Кладем остальные продукты и перемешиваем до получения однородной массы.

4. Смазываем противень и выкладываем смесь.

5. Запекаем 45 - 50 минут или до готовности.