Каша манная на клюквенном соке. (Кухня: русская)

  • 200 г манной крупы,
  • 100 г клюквы,
  • 1,1 л воды,
  • 150 г сахара.

Клюкву истолките и выжмите сок. Выжимки залейте водой и прокипятите. Полученный отвар надо процедить, добавить в него сахар и довести до кипения.
Манную крупу разведите соком клюквы, влейте в кипящий сироп и заварите густую манную кашу.
Горячую кашу вылейте на противень, дайте ей остыть, нарежте на порции.

рецепт Каша манная на клюквенном соке. (Кухня: русская) прислал шеф-повар Игорь


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кисло-сладкая салака

  • салака - 1000 г
  • морковь - 200 г
  • лук - 200 г
  • 3-4 лавровых листочка
  • перец
  • уксус
  • сахар


Салаку почистить, выпотрошить, отварить в небольшом количестве воды до готовности, прибавив в воду морковь и лук.
Готовую рыбу осторожно вынуть из воды, уложить на приготовленное блюдо. В воду добавить уксус, сахар, лавровый даст, перец. Прокипятить, остудить и залить маринадом салаку.
Оставить в холодном месте на пару часов. Украсить укропом и морковью.


Торт `Фруктово-творожный`

  • 1 кг абрикосов или других свежих или консервированных фруктов
  • 50 г растительного маргарина
  • 100 г сахара
  • 1 щепотка соли
  • 3 яйца
  • 500 г нежирного творога
  • 150 г йогурта
  • цедра двух лимонов
  • 75 г манной крупы
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 40 г молотого миндаля
  • жир для формы
  • сахарная пудра


Абрикосы обдать кипятком, немного остудить и снять кожицу.
Удалить косточки, мякоть нарезать мелкими кубиками. Маргарин комнатной температуры смешать с сахаром, солью, яйцами,
творогом, йогуртом и тертой лимонной цедрой. Всыпать смешанную с разрыхлителем манную крупу. Добавить мелко нарезанные абрикосы и все тщательно перемешать. Разъемную форму диаметром около 26 см.
смазать жиром, посыпать 1 чайной ложкой молотого миндаля,
выложить в нее творожную массу и разровнять. Сверху посыпать оставшимся миндалем. Выпекать при 175 градусах около 1 часа.