• 500 миллилитров овощной бульон
• 1 шт лавровый лист
• 600 грамм палтуса
• 1 зубок чеснок
• 4 веточка тимьян
• 4 столовые ложки творог
• 20 грамм сыр (тертый)
• 2 штуки цуккини
• 4 штуки помидор
• 1 шт луковица
• 2 столовые ложки оливковое масло
• 2 столовые ложки лимонный сок
• 1 щепотка соль
• 1 щепотка перец

2. Чеснок пропустить через пресс. Тимьян вымыть и обсушить, листочки отделить от стебля. Чеснок и тимьян перемешать с творогом.

3. Намазать творожной массой с зеленью филе палтуса и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке около 10 минут.

4. Цуккини и помидоры вымыть, почистить и нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать кольцами. Потушить все в растительном масле 5-8 минут. Приправить лимонным соком, солью и перцем.

Подавать с рыбой, украсив зеленью.

• 1 стакан охлаждённого кефира
• 1 сталовая ложка тёртого шоколада
• 1 ложка варенья ( любого какой вам больше нравится) 

Вообщем как говорил старик хатабыч " трекс Пэкс фэкс" ну или кто это там говорил?!
И так начнём делать эту всуснятину!!!
короче всё смешать, перемешать, взбить, побить и посыпать тёртам шоколадом!!!
Наслаждайтесь приятного вам коктейле пития!