Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Карри с кокосом и курицей

На 4 порции

 

 

  • 600 гр куриной грудинки
  • 400 мл кокосового молока (1 банка)
  • 100 мл воды
  • 1 ч.л. неострой пасты чили
  • 1 ст.л. рыбного соуса
  • 2 ст.л. сахара
  • тайский базилик
  • 1 свежий стручок красного чили (по желанию)


Куриное филе нарезать полосками.
Подогреть в кастрюле кокосовое молоко, воду и пасту чили и добавить туда мясо. Проварить 5 минут до готовности мяса.
Приправить рыбным соусом, сахаром и, по желанию, нарезанным стручком чили.
Посыпать таиландским базиликом и подавать на стол.

Совет: В качестве гарнира использовать рис.



Запеченные баклажаны

На 8 порции:
  • 2 баклажана
  • молотый черный перец
  • соль
  • 4 ст л растительного масла
  • 400 г нарезанных кусочками помидоров
  • несколько листиков шалфея
  • 150 г сыра моцарелла


1) Баклажаны нарезать ломтиками и приправить солью и перцем. Обжарить с двух сторон в растительном масле.

 

2) Нагреть духовку до 200 С. Баклажаны и помидоры выложить слоями в смазанную жиром форму. Посыпать измельченными листьями шалфея. Сыр нарезать ломтиками и положить поверх баклажанов.Запечь