• 4 филе селедки,
• 4 ст л. несоленого масла,
• 2 луковицы, наpезанные ломтиками,
• 4 ломтика белого хлеба,
• 1 очищенное и наpезанное кубиками яблоко,
• 1 ст л. сметаны,
• 2 ст л. паниpовочных сухаpей.

• 150 г муки
  
• 200 г сливочного масла
  
• 200 г сахара
  
• 8 яиц
  
• 150 г шоколада
  
• 150 г ядер грецких орехов

Растопленный шоколад растереть с маслом, сахаром и желтками.

Белки взбить в пену, добавить муку, дробленые орехи.

Осторожно смешать с масляной массой.

Печь в духовке на слабом огне 1 час.