Желе апельсиновое

  • 2 апельсина
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана воды
  • лимонная кислота
  • 1 ст. ложка желатина.

Из воды, сахара и апельсиновой цедры сварить сироп. Добавить предварительно замоченный желатин. Когда он растворится, влить отжатый сок апельсинов и лимонную кислоту. Желе процедить, разлить в формы и охладить.

рецепт Желе апельсиновое прислал шеф-повар Ольга Портнова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зразы по-архангельски

  • филе трески 700-800 г
  • сухари панировочные 2 столовые ложки
  • соль
  • молотый перец по вкусу
Для фарша:
  • грибы свежие 200 -250 г (белых или шампиньонов)
  • масло сливочное 6 столовых ложек
  • лука зеленого 2 столовые ложки мелко нарезанного
  • яйцо 2 сваренных вкрутую
  • соль по вкусу. 

 

 



Филе трески пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем,перемешать и разделать на лепешки. Приготовить фарш: грибы нарезать ломтиками, поджарить на масле, перемешать с солью,зеленым луком, рубленым яйцом. Фарш уложить на лепешки,
сформовать зразы, запанировать в сухарях и поджарить обычным способом. Подать с тушеной капустой, полить растопленным сливочным маслом.


Яблоки печеные с брусникой

  • Яблоки свежие 140, 
  • сахар 30, 
  • брусника 30, 
  • пудра сахарная 5.


Из яблок удаляют сердцевину, в образовавшееся углубление кладут бруснику, смешанную с сахаром, и запекают. Подают, посыпав сахарной пудрой.