Апельсиновый ароматный пирог

- 4 яйца
- 1 1/2 стакана сахара
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- цедра одного апельсина
- 1 стакан апельсинового сока
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 2 стакана муки
- 2 грамма соли (в любой пирог)
Ароматный, нежный, очень вкусный пирог, его очень любят дети.
Белки взбить с сахаром, цедру натереть на мелкой терке и перемешать с остальными продуктами, затем соединить все со взбитыми с сахaром белками.
Форму (желательно круглую), смазать растительным маслом, вылить в нее тесто и выпекать в духовке при t=180-170гр. 40 минут, готовность пирога проверить шпажкой она должна быть сухой после втыкания, а пирог золотистого цвета.
Когда остынет посыпать сахарной пудрой или смазать глазурью (1 столовая ложка апельсинового сока и 0.5стакана сахарной пудры), можно украсить цукатами из апельсиновых корочек.
Приятного аппетита
рецепт Апельсиновый ароматный пирог прислал шеф-повар Наталья Финко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Ассорти из цветной капусты, зеленой фасоли и горошка
- На пол-литровую банку капусты - 310 г,
- зеленой стручковой фасоли - 330 г или зел. горошка - 350 г,
- уксуса 9 -10-% - 20 г,
- соли - 10 г,
- сахара - 10 г,
- зелени - 5 г,
- перца горького 2 шт,
- гвоздики - 2 шт.
Цветную капусту тщательно моют и 4 - 6 мин. бланшируют в кипящей воде, в которую предварительно добавляют на 1 л воды 10 г соли и 2 г лимонной кислоты, что способствует сохранению цвета капусты.
После бланширования капусту охлаждают в подсоленой воде (На 1 л воды 10 г соли).
У зеленой фасоли отбирают только свежие, сочные стручки. У стручков обрезают концы и режут на кусочки длиной 2 - 3 см, а затем их бланшируют в кипящей воде 4 - 5 мин. и охлаждают холодной водой.
Зеленый горошек лущат. Зерна немедленно промывают, отделяют примеси, 2 - 4 мин. бланшируют в кипящей воде и охлаждают в холодной воде. В банки заливают необходимую порцию уксуса, закладывают пряности, зелень и основные овощи. Можно также использовать отваренную, резанную на мелкие кубики морковь.
После этого овощи заливают горячим раствором соли или сахара, накрывают крышками, прогревают, выдерживая в слабо кипящей воде: банки пол-литровые - 15 - 20 мин., литровые - 20 - 25 мин. Затем укупоривают и охлаждают.
Сырное печенье с грецкими орехами
- 115 г простой муки
- 1/4 ч л кайенского перца
- щепотка порошка горчицы
- щепотка соли
- 85 г сливочного масла, порезанного кубиками
- 85 г зрелого сыра чеддер, тертого
- 55 г грецких орехов, порезанных мелко
Для тех, кто не любит сладкое - это печенье - верх наслажденья.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить два противня пергаментом.
2. Просеять муку, перец, горчицу и соль в миску. Добавить масло и сыр; замесить руками тесто.
3. Скатать из теста около 30 небольших шариков, обвалять каждый в порезанных орехах. Приплюснуть каждый и запекать 20 минут, пока печенье не начнет приобретать золотистый цвет. Оставить на 5 минут. Затем переложить на решетку.
Печенье может храниться 2 недели в плотно закрывающемся контейнере.