Датский пирог с пряностями

  • 3 яйца, 
  • 2,5 ст сахара, 
  • 100 г масла, 
  • 50 г изюма, 
  • 25 г орехов (миндаль или грецкие), 
  • 50 г цуката, 
  • 2 ст муки, 
  • 1 ч л пекарского порошка,
  • 1 ч л корицы, 
  • 1 ч. л гвоздики, 
  • 1/2 ч л имбиря, 
  • 1 ч л кардемуммы (kardemuma - если эта индийская пряность доступна, но и без нее неплохой вкус), 
  • 1 ст кефира

Датский ароматный пирог (Dansk kryddkaka).

 

Взбить яйца с сахаром и размягченный сливочным маслом. Добавить муку смешанную с пекарским порошком, пряностями, изюмом и орехами. Все взбить, последним в тесто добавить кефир. Вылить тесто в прямоугольную высокую форму на 1 литр. Выпекать 1 ч 15 мин при 175С.

рецепт Датский пирог с пряностями прислал шеф-повар Наталия


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овдух (Окрошка)

  • Говядина 80,
  • мацони 200,
  • огурцы свежие 80,
  • лук зеленый 30,
  • сахар 5,
  • зелень кинзы 5,
  • укроп 10,
  • соль.


В простоквашу, разбавленную наполовину водой, кладут очищенные и нарезанные огурцы, зеленый лук, зелень, соль, сахар. Ставят на холод. При подаче добавляют нарезанное мелкими кусочками отварное мясо.


Море волнуется два

Требуется:
  • 4 сладких перца,
  • 4 помидора,
  • 2 огурца,
  • 1 стручок горького перца,
  • 1 луковица,
  • 200 г сыра,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • укроп,
  • уксус,
  • соль по вкусу. 

 



Способ приготовления.
Овощи вымыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Выложить в салатницу, полить растительным маслом,
посолить, украсить мелко нарезанным укропом и потертым сыром.