5 кг песочного печенья


сметана 900 г.
сахар 1.5 кг.
маргарин 750 г.
мука 2.5 кг.
сода 2 ч. л.

Перемешать соду с мукой. Маргарин растопить, добавить сахар, сметану и всыпать муку с содой.
Раскатать тесто толщиной в 1 см и вырезать формочками печенюшки (при отсутствии оных можно обойтись и стаканом).
Выпекать в духовке при температуре 200-200 градусов.

рецепт 5 кг песочного печенья прислал шеф-повар Анжела Коваль


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из куриного яйца - дальгальккук

  • Яйца - 2 шт
  • Зеленый лук - 150 г
  • Соевый соус - 60 г
  • Растительное масло - 15 г
  • Молотый кунжут - 5 г
  • Зерна периллы - 3 г
  • Соль - 7 г 

 



Взбить яйца. Часть лука (120 г) нарезать крупно, часть нашинковать.
В кастрюлю с маслом влить примерно 4 столовые ложки соевого соуса, масло с соусом довести до кипения, а затем влить воду. Когда бульон закипит, долить оставшийся соевый соус, посолить блюдо по вкусу, всыпать нашинкованный зеленый лук. Прокипятить еще немного, а затем бросать в бульон крупно нарезанный лук, предварительно обмакивая его во взбитых яйцах.


Свинина с кедровыми орешками, петрушкой и лимоном

На 4 порции:
  • 500 гр филе свинины
  • пучок петрушки
  • 25 гр кедровых орешков
  • тертая цедра половины лимона и сок целого лимона
  • 1 ст л меда


Очень простой и легко адаптируемый рецепт для быстрого ужина после рабочего дня - всего 5 ингредиентов. Но это блюдо достаточно впечатляет, если к вам собираются гости и мало времени. Прекрасный гарнир - тарелка макарон с маслом и хрустящий салат из зеленых листьев.

 

1. Порезать свинину на тонкие кусочки толщиной 2 см. Обвалять в муке каждый кусочек, стряхнуть лишнюю. Крупно порезать петрушку. Разогреть 1 ст л оливкового масла в сковороде, обжарить свинину до коричневого цвета со всех сторон, вытащить и поддерживать теплой.

2. Добавить еще одну ложку масла и обжарить орешки до слегка коричневого цвета, затем добавить лимонную цедру, сок и мед. Дать побурлить немного, помешивая, чтобы получился соус. Вернуть в сковороду свинину и посыпать петрушкой. Готовить около 3х минут, переворачивая кусочки свинины, пока они полностью не прогреются.
Подавать с макаронами типа рaррerdelle или tagliatelle.