Имбирное песочное печенье
На 12 печений:
- 225 г простой муки
- 1 ч л пекарского порошка
- 3/4 ч л молотого имбиря
- 140 г сливочного масла, охлажденного
- 1 ст л светлой патоки
- 115 г коричневого сахара
- 30 г засахаренного или кристализованного имбиря, порезанного
- 55 г сахарной глазури
Уложите это красивое печенье в коробку - и праздничный подарок для родственников готов.
1. Смазать маслом форму для торта диаметром 20 см и проложить пергаментом. Разогреть духовку до 160 гр С.
2. Просеять муку, пекарский порошок и молотый имбирь в миску. Порезать масло на кубики, добавить в муку и втереть пальцами, чтобы смесь напоминала крошки. Добавить сироп, сахар и имбирь.
3. Переложить смесь в форму, плотно прижимая ко дну и разравнивая сверху. Запекать 45 мин.
4. Когда коржик готов, начертить на поверхности 12 треугольных кусков. Оставить в форме на 20 минут, затем переложить на решетку и дать полностью остыть.
5. Смешать сахарную пудру с 2 ч л холодной воды. Переложить в кондитерский мешок с маленькой носадкой. Украсить каждое печенье глазурью и серебрянными шариками для украшения
Печенье может храниться в плотно закрытом контейнере 2 недели.
рецепт Имбирное песочное печенье прислал шеф-повар Света Сахно
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеканка творожная неженка
- 2 пачки творога (0,5 кг),
- 1 стакан сахара,
- 3 яйца,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 0,5 ч. ложки соды,
- ванилин,
- 3 ст. л муки.
Все перемешать в том порядке, в котором продукты перечислены. Особенно тщательно необходимо растереть творог! Форму смажьте маслом, вылейте туда получившуюся массу, поместить в духовку, выпекать минут 40-50.
Зеленый борщ
- 3 л.воды или бульона,
- 4-5 картошек,
- 1 средняя морковь,
- 3-4 ст. л.риса (лучше жаренного, он таким продаётся),
- 3 яйца,
- сметана,
- 1 луковица,
- большой пучок щавля
- петрушка
- укроп
Это вкусно когда наступает весна, легко и очень здорово.
В кипящий бульон добавить нарезанный соломкой картофель и промытый рис,когда картофель готов-добавляем нарезанный пучок лука и отварные нарезанные кубиками яйца,сразу же после этого (отдельно обжаренную луковицу и натёртую обжаренную морковь-обжаривать можно вместе), и пол стакана сметаны затем сразу всю нарезанную зелень и выключить. Соль по вкусу. Дать постоять 30 мин. На стол подавать тоже добавить сметану в тарелку. Вроде ничего не забыла. Это очень вкусно.