Апельсиновое печенье

На 20 шт:

60 г целого миндаля, бланшированного
60 г засахаренной апельсиновой цедры, порезанной
цедра 1 апельсина, гтертая
45 г простой муки
60 г несоленого сливочного масла
60 г сахарной пудры
1 ст л молока

Элегантное маленькое печенье прекрасно подойдет к кофе и к десертам.

1. Положить миндаль и цедру в кухонный комбайн и мелко порубить.

2. Добавить тертую апельсиновую цедру, масло и муку и снова взбить. Влить молоко и перемешать до образования однородного теста.

3. Раскататать тесто в полено диаметром примерно 2.5 - 3.5 см и завернуть в пленку. Положить в холодильник на 30 мин.

4. Разогреть духовку до 160 гр С. Проложить два противня пергаментом

5. Достать тесто из холодильника и порезать на тонкие кружочки. Положить печенье на противни и запекать 10-15 минут до золотистого цвета. Достать из духовки и хранить в плотно закрывающемся контейнере.

рецепт Апельсиновое печенье прислал шеф-повар валерия

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Печенье

Еще Печенье:
<12 3 4 5 6 7... 25 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Один стакан бобовых отварить, добавив мелко нарезанный лук (1 головку) и чеснок (1 дольку), затем протереть сквозь сито и развести отваром. Прибавить 2 ст. ложки растительного масла и разведенную в небольшом количестве холодной воды муку. Варить суп при кипении 4-5 минут на слабом огне, затем влить молоко (2-3 ст.
ложки) и посолить по вкусу. Перед подачей посыпать суп чабером или мятой. Подавать на стол с гренками.

Коктейль космополитен

На 1 порцию:

3 ст л водки
1 1/2 ст л апельсинового ликера Куантро
1 1/2 ст л клюквенного сока
1 ч л сока лайма

Этот коктейль сделала особенно популярным героиня сериала “Секс в большом городе” (Sex and the city) Керри Брэдшоу.

1. Шейкер наполнить льдом.
2. Добавить все перечисленные ингредиенты.
3. Встряхнуть, затем перелить в охлажденный бокал.

Вход на сайт

Апельсиновое печенье

Похожие рецепты

Печенье

Самое вкусное

Комментарии

Суп-пюре из бобовых (Фасоли, гороха, чечевицы)

Коктейль космополитен