Апельсиново-шоколадный торт из холодильника

На 15 кусочков:

  • 120 г изюма
  • 4 ст л апельсинового ликера Гранд Марнье или Куантро
  • 150 г апельсинового шоколада или простого горького шоколада
  • 120 г несоленого сливочного масла, порезанного кубиками
  • 100 г фундука, очищенного от кожицы и порезанного
  • 150 г апельсинового или лимонного песочного печенья, поломанного на кусочки
  • 60 г апельсиновых цукатов в шоколаде, порезанных

Это угощение для взрослых - отгоните детей подальше. Хотя, скорее всего оно им все равно не понравится, так как в нем много алкоголя и цукатов.

 

1. Замочить изюм в ликере как можно дольше - минимум час, либо на ночь. Тем временем проложить пищевой пленкой квадратную форму со стороной 20 см.

2. Поломать шоколад на кусочки и положить в миску с маслом. Растопить все на водяной бане. Перемешать и добавить фундук, изюм (слить, если нужно), печенье и цукаты.

3. Переложить в подготовленную форму, разровнять и оставить при комнатной температуре, он застынет примерно через час. Когда он застынет, украсить его, побрызгав растопленным белым шоколадом. Порезать на 15 кусков очень острым ножом. Послать дующихся детей убираться в комнатах. Есть столько, сколько сможете сразу же, а остальное спрятать в плотно закрывающемся контейнере, чтобы поделиться потом с избранными взрослыми.

рецепт Апельсиново-шоколадный торт из холодильника прислал шеф-повар Анна Пеленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рецепты соления огурцов в стеклянных банках (3 л.)

 Первый способ
  • Огурцы1 кг 630 г
  • Укроп зеленый 50 г
  • Чеснок (Очищенный) 5 г
  • Перец красный и черный горький (Горошек) 1,5 г
  • Хрен (Корень) 8 г
  • Листья чабера
  • базилик
  • кориандр
  • Листья сельдерея10г
  • листья петрушки 10г
  • листья черной смородины 10 г
  • Эстрагон 8 г
  • Раствор соли (6 -10 -процентный) 1кг 350г                                                                                                                                                                                                                                         Второй способ
  • Огурцы 1 кг 630 г
  • Укроп зеленый 60 г
  • Чеснок (Очищенный) 7 г
  • Перец кр. и черный горький 2 г
  • Хрен (Корень) 8 г
  • Листья сельдерея
  • листья петрушки
  • листья черной смородины
  • Раствор соли (6 - 10- процентный) 1 кг 350 г




Жареные грибы с чесноком

На 4 порции:
  • 8 ст л оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и тонко порезанных
  • 225 гр лисичек
  • 100 гр шампиньонов
  • соль
  • перец
  • 3 ст л порезанной свежей петрушки
  • свежий хрустящий хлеб


1. Нагреть в сковороде масло и обжарить чеснок в течение 10 сек. Добавить в сковороду грибы и обвалять в масле. готовить на большом огне 4-5 мин, помешивая, до золотистой корочки.

 

2. Посыпать сверху петрушкой; приправить черным перцем и солью. Перемешать, и подавать на стол горячими в сковороде. Подавать с хрустящим хлебом.