Ананасовый десерт

  • 1 кг. ананаса,
  • 1/2 ст. сахара,
  • 1 лимон,
  • 1 апельсин

Ананас порезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю и засыпать сахаром. Настоять 20 минут. Поставить на огонь довести до 50 градусов, добавить мелко тертую цедру лимона и апельсина, подержать на огне минуты 3-4. Снять согня добавить сок лимона и апельсина, охладить.

рецепт Ананасовый десерт прислал шеф-повар Татьяна Васильевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чебуреки по-казахски

Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 1/2 стакана воды
  • соль
Для начинки:
  • 500 г филе судака или другой рыбы
  • 2 луковицы
  • соль
  • перец
  • масло для фритюра.

 

 



Рыбное филе и лук пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, немного рыбного бульона или воды и все хорошо перемешать. Из муки, воды и соли замесить тесто, разделить его на кусочки по 40 г, раскатать тонкие лепешки. На середину положить рыбный фарш, защипать в виде полумесяца. Жарить в большом количестве растительного масла.


Салат `Мимоза`

  • рыбной консервы (сардины в масле) - 1 банка 
  • картошка - 2 шт.
  • морковка - 3 шт.
  • лук - 1 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • майонез


Этот салат готовить на плоском блюде. Выкладывать все продукты надо послойно, заливая каждый слой майонезом: сперва рыбные консервы (хорошо разтереть вилкой), затем лук (мелко нарезанный), картошка вареная натертая на терке (посолить). Следом - вареная морковь, натертая на терке, также натертый белок вареного яйца (посолить). Сверху раскрошить желток.