• 2 стакана стручковых бобов,
• 2-3 свежих огурца,
• 3-4 помидора,
• 5 яиц,
• 4 столовые ложки растительного масла,
• 2 столовые ложки лимонного сока или уксуса,
• несколько веточек зелени укропа,
• 2-3 листа зеленого салата,
• соль по вкусу.

Стручки бобов очистите и хорошо вымойте, опустите их в кипящую соленую воду и варите до готовности. Остудите под струей холодной воды и дайте стечь. Затем по краям салатницы уложите листья зеленого салата, помидоры и огурцы, нарезанные ломтиками, выложите короной. В центре салатницы уложите горкой тонко наструганные стручки бобов и украсьте дольками сваренных вкрутую яиц. Салат полейте растительным маслом, смешанным с лимонным соком или уксусом и солью, и посыпьте зеленью.

• Яйца 3 шт.,
• сахар 3.5 ст.,
• подсолнечное масло 2 ст. л.,
• уксус 1 ч. л.,
• соль 0.5 ч. л.,
• кефир 0.5 л,
• сода 1 ч. л.,
• мука 3 ст. 

3 яйца и 2 стакана сахара взбить миксером. Добавить 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ч.л. соды (погасить уксусом), 0.5 ч.л. соли,
0.5 л кефира. Замесить тесто, пусть полежит 0.5-1 час. Затем раскатать тесто толщиной примерно 1 см, выпечь пряники.
Глазурь:
1.5 стакана сахара и 150 г воды.
Варить 15 минут.
Пряники сложить в миску, полить глазурью, помешать, помешать, помешать, а затем на холод, чтобы застыла глазурь.