Печенье лимонное

  • 1 стакан муки
  • 4 яйца
  • треть стакана сахара (можно дозу увеличить)
  • 1 лимон

Это отличное печенье для Тирамису если лень идти в магазин за бисквитными палочками. Вкусно!

 

Яйца взбиваем до пенистой массы добавляя сахар. Вмешиваем постепенно муку, сок лимона, вымешиваем жидкое тесто. Тесто выкладываем в кондитерский мешок или кондитерский шприц и выдавливаем небольшие пальчики или кружочки на смазанный маслом и посыпанный мукой лист. Выпекаем 12-15 минут в духовке 180 градусов.
Если заменить лимон на апельсин это будет апельсиновое печенье.

рецепт Печенье лимонное прислал шеф-повар Светлана Аксенова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат осень

  • 3 картофелины
  • 1 большая луковица
  • 300 гр квашенной капусты
  • 4 ст ложки растительного масла
  • 2 кисло - сладких яблока


Салат этот очень прост в приготовлении, если в него добавить еще куриной грудки получается еще вкуснее. Попробуйте не пожалеете!

 

Картофель отварить в мундире, мелко нарезать, смешать с порезанным луком и капустой. Все хорошенько размешать, после чего добавить тертое яблоко и масло.



Цыплята по-провансальски

На 6 порций:
  • 1 ст. ложка оливкового или растительного масла
  • 1 маленький зубчик чеснока, очень мелко нарезанного 1
  • /2 ч. ложки сухого тимьяна
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца
  • 3 цыпленка (каждый 450 г), разрезать пополам вдоль (см. ниже)
  • 2 крупные луковицы, каждая разрезана на четыре части
  • 10 средних спелых оливок без косточек, крупно нарубить
  • 3 крупных томата, каждый разрезан на 4 части


1. Нагрейте духовку до 220°С. Смешайте в маленькой миске масло, чеснок, тимьян, соль и перец. Натрите этой смесью половинки цыплят, положите кожей вверх в большой противень.

 

2. Разложите четвертинки луковиц и нарубленные оливки вокруг цыплят и жарьте 25 минут, время от времени поливая соком с противня. Добавьте томаты и жарьте еще 10 минут, пока при проколе ножом не будет вытекать прозрачный сок. Переложите цыплят с оливками и овощами на блюдо. Удалите жир с сока на противне, подавайте цыплят с этим соком,