Антрекот из рыбы капитан

  • 1 кг. рыбы,
  • 1/2 стакана растительного масла,
  • 4 столовые ложки молотых сухарей,
  • хрен,
  • перец и соль по вкусу. 

 

Филе рыбы нарезать большими кусками, отбить, посолить, поперчить,
запанировать в сухарях и обжарить. Готовый антрекот посыпать натертым хреном, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и подавать к столу с жареным картофелем или картофельным пюре.

рецепт Антрекот из рыбы капитан прислал шеф-повар milana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Наливные яблочки - 2

Требуется:
  • 1 небольшой вилок капусты,
  • 2 яблока,
  • 1 луковица,
  • 2 ст. л. растительного масла. 

 



Способ приготовления.
Капусту мелко порубите и посолите. Яблоки очистите и нарежьте соломкой. Лук нарежьте кольцами.
Все перемешайте и заправьте растительным маслом.


Творожно-персиковый крем

  • 250 г жирного творога,
  • 200 г обезжиренного йогурта,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 4 ст.л. сахара,
  • 3 ст.л. желатина,
  • 400 г сливок,
  • 1 банка консервированных персиков.


Смешать творог с йогуртом, сахаром и ванильным сахаром. Приготовить желатин, вылить в крем. Сливки взбить с 1/4 стакана сахара, добавить в крем. Когда творожная масса начнет застывать, на коржи выкладываются персики, а затем - творожный крем.