Австрийский завтрак

  • 8 ломтиков хлеба
  • корейка или грудинка копченые.

 

 

 Корейку или грудинку очистите от кожи,
выньте кости и порежьте на кусочки. Мясные кусочки положите на хлеб так, чтобы жировой и мясной слои были распределены равномерно.

рецепт Австрийский завтрак прислал шеф-повар Anton


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вегетарианские тосты

  • 1 помидор
  • 1/2 длинного огурца
  • 4 маслины
  • 50 г спаржи из банки
  • 3 ст. л. кукурузы из банки
  • 2 ломтя пшеничного хлеба из муки грубого помола с отрубями
  • сливочное масло
  • 2 больших листа салата
  • 2 ст. л. сметаны

 



Помидор вымыть, плодоножку удалить; огурец очистить. То и другое нарезать тонкими кружочками. Из маслин удалить косточки, а мякоть нарезать полосками. Спарже и кукурузе дать хорошо стечь. Хлеб обжарить до хрустящей корочки. Слегка смазать маслом. Листья салата вымыть и обсушить. На каждый ломоть хлеба положить по листу салата. Поверх салатных листьев красиво разложить овощи, отложив несколько зерен кукурузы. На каждый тост положить по ложке сметаны и украсить ее кукурузой.


Салат француза Оливье

  • 7отварных раков
  • филе 2-х рябчиков
  • 5 яиц
  • черная икра 50 г
  • каперсы
  • 200г телячий язык
  • 3 свежих огурца. 

 

 



Все перемешать, залить майонезом-провансаль.