Торт `Австрийский`

  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. масла 
  • 1 ч. л. соды (гашеной) 
  • 2 ст. л. меда

Все перемешать, поставить в кастрюлю с кипящей водой и смешать до однородной массы. Снять с бани и добавить 1.5 ст. муки и вылепить 8 шариков Катать теплыми, при раскатывании посыпать мукой.
Крем: 200 гр. масла + 200 гр. сгущенки

рецепт Торт `Австрийский` прислал шеф-повар ИРА


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анна 02.01.2011
А заварной крем?
И в сливочном - не сгущенка, а сахарная пудра.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена. 02.01.2009
Типичный медовик с маслянным кремом, только молока нужно взять больше.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анна 02.01.2011
Там два крема - сливочный и заварной!
Торт - объеденье. Медовик даже близко не лежит...
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Омлет с сельдью

  • 3 яйца
  • 50 г молока
  • 40 г сельди
  • лук
  • соль по вкусу

 



Вымоченное филе сельди без кожи и костей мелко порубить. К взбитым яйцам добавить холодное молоко, сливки или воду, соль и тщательно перемешать. В полученную массу положить подготовленную сельдь, жареный репчатый или зеленый лук, перемешать и жарить на сковороде. Готовый омлет свернуть в виде рулета.


Бабка яблочная

  • 600 г яблок
  • 4 яйца
  • 5 ст.л. сахара
  • 0,5 стакана сметаны
  • 0,5 ч.л. молотой корицы
  • 3 ст.л. пшеничной муки
  • 20 г сливочного масла


Половину очищенных яблок натереть на терке, другую половину нарезать мелкими кубиками. Сахар растереть с желтками и сметаной, добавить корицу, муку, натертые и нарезанные кубиками яблоки, все перемешать, ввести взбитые белки.

 

Выложить в смазанную форму и выпечь в духовке на небольшом огне.