Торт `Австрийский`

  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. масла 
  • 1 ч. л. соды (гашеной) 
  • 2 ст. л. меда

Все перемешать, поставить в кастрюлю с кипящей водой и смешать до однородной массы. Снять с бани и добавить 1.5 ст. муки и вылепить 8 шариков Катать теплыми, при раскатывании посыпать мукой.
Крем: 200 гр. масла + 200 гр. сгущенки

рецепт Торт `Австрийский` прислал шеф-повар ИРА


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анна 02.01.2011
А заварной крем?
И в сливочном - не сгущенка, а сахарная пудра.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена. 02.01.2009
Типичный медовик с маслянным кремом, только молока нужно взять больше.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анна 02.01.2011
Там два крема - сливочный и заварной!
Торт - объеденье. Медовик даже близко не лежит...
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулеты из лососся

  • 600 г филе лосося
  • ломтики ветчины с прожилками сала
  • 200 г натурального йогурта
  • цедра 1 лимона
  • 4 листа китайского салата
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль
  • перец

 



Рыбу вымыть, нарезать на порционые куски, посолить, поперчить и сбрызнуть лимоным соком. Каждый кусочек рыбы завернуть в ломтик ветчины, скрепить деревяными палочками или зубочистками. Рулеты сбрызнуть маслом и запекать в духовке около 15-20 минут. Подавать на листьях салата, отдельно подать йогурт, смешанный с натертой лимонной цедрой.

 

 



Десерт с летними ягодами

На 4 порции:
  • 500 гр смеси замороженных ягод, разморозить
  • 1/2 цедры лимона или 1/2 цедры лайма
  • 1 ст л вишневого бренди
  • 75 гр хлебных крошек, поджаренных
  • 4 ст л сахара


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить фрукты и половину цитрусовой цедры в форму для духовки, побрызгать лимонным соком и бренди, если используете.

 

2. Смешать хлебные крошки, оставшуюся цедру и сахар и посыпать ими фрукты. Запекать 15-20 мин до золотистой корочки.