Бургеры из баранины

На 6 шт:

900 г измельченной баранины
по вкусу соль
1/2 чашки хлебной крошки (молотых сухарей)
3 столовых ложки сметаны
1/4 чайной ложки сухого базилика
1/4 чайной ложки нарезанной свежей зелени петрушки
1/8 чайной ложки тертой лимонной цедры
1/4 чайной ложки паприки (красного перца)
1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха

Смешать все ингредиенты и полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить их в духовке или на сковороде на умеренном огне(Предварительно размягчить.1/2 чашки хлебной крошки (молотых сухарей) в трех столовых ложках сметаны)

рецепт Бургеры из баранины прислал шеф-повар Анна Игнатенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Порезать на треугольники квадратный пласт слоеного теста.
На широкий край положить кружок жаренного баклажана, немного горчицы, сыр тертый и зелень (да вообще можно варьировать до бесконечности, можно фарш например, обжаренный с луком, или грибы, или помидор к баклажану).
Скрутить круассанчики, кончики защипать, запечь. Можно и сверху сыром припорошить.

Вариант:
Можно сделать открытый пирог из всего пласта, сверху разместить начинку из обжаренного лука, баклажанов, моркови, перца и чеснока.

Закуска для дяди Изи и тети Сары

4 вареных яйца,
2 пачки плавленного сыра (лучше всего “Орбита”),
густой майонез,
чеснок,
соль по вкусу,
зеленый лук.

Яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить соль и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Массу заправить майонезом, хорошенько перемешать, выложить в салатник и украсить мелко нарезанным луком.

На сколько порций: 2.

Вход на сайт

Бургеры из баранины

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Круассаны с баклажанами

Закуска для дяди Изи и тети Сары