Нокудлы чорба (суп гороховый с бараниной)

Баранина - 115 г,
горох лущеный - 50 г,
лук репчатый - 15 г,
сало баранье - 10 г,
перец молотый красный,
соль.

Баранину рубят (по 2-3 кусочка с косточкой на порцию), заливают водой и варят вместе с горохом и перцем. Лук мелко нарезают, пассеруют и кладут в суп за 15-20 минут до готовности.

рецепт Нокудлы чорба (суп гороховый с бараниной) прислал шеф-повар Astra

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие первые блюда

Еще Другие первые блюда:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Созревшие ягоды брусники сполоснуть и положить в таз для варки.
Залить воду, добавить половину сахара и варить на небольшом огне, периодически помешивая, пока брусника не уварится на 2/3 от первоначального объема. Добавить остаток сахара и варить до полной готовности, не забывая мешать.

Мясо с сыром

свинина (филе)-500 грамм
грибы (жареные)-300-400 грамм
лук (мелко порезаный)-2 штуки
помидор 1штука
сыр- 200 грамм
майонез- 250грамм
соль
перец

Порезать филе (как на отбивную,не отбивать),посолить и поперчить,посыпать луком. Затем положить грибы,помидоры(пару колечек),залить майонезом и хорошо засыпать сыром.Выложить на противень и отправить в духовку минут на 20-30 минут.

Вход на сайт

Нокудлы чорба (суп гороховый с бараниной)

Похожие рецепты

Другие первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Джем из брусники

Мясо с сыром