Грибные супы

Борщ с грибами

Кости - 100 г свекла - 100 г капуста - 100 г картофель - 80 г квас хлебный - 100 г масло топленое - 10 г грибы белые сушеные - 2 г корень

Грибная похлебка

сухие грибы чеснок картофель лук морковь геркулес раст. масло (без запаха) вода.

Грибной борщ с черносливом

1 л грибного бульона 300 г свеклы 200 г моркови 200 свежей капусты 200 г кореньев и лука 100 г помидоров 1 ст л уксуса 1 ст л сахара

Грибной нестандартный супчик

говядина или свинина (можно кости) грибы сушеные - одна вязка (точнее не скажу, покупала на рынке) репчатый лук - одна очень

Грибной суп

грибы (свежие шампиньоны) 1 луковица сливочное масло 3 ст.л. перловой крупы 2 картошки 2 ст.л. муки 100 гр. сыра

     
Еще Грибные супы:    <1234567... 10>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные шарики с мясом

Продукты:
картофель - 800г,
говяжий фарш - 500г,
сливочное масло - 50г,
репчатый лук - 100г,
мука - 40г,
растительное масло - 100 г,
сметана - 300г,
1 яйцо,
красный,
черный молотый перец,
соль.



Горячий отварной картофель протереть, добавить яйцо, растопленное масло, соль, перец. Хорошо перемешать. Сформировать шарики, поместив в середину каждого мясной фарш, который приготовить из отварного мяса, пропущенного через мясорубку и обжаренного с репчатым луком. Заправить фарш солью. Красным и черным молотым перцем. Шарики запанировать в муке и обжарить со всех сторон на растительном масле до золотистого цвета.
Подавать к столу со сметаной.


Карп по-австрийски

  • 1 кг карпа
  • 6 штук филе анчоусов
  • 50 г масла растительного (или свиного жира),
  • 100 г бекона постного
  • 35 г лука репчатого
  • 10 г перца красного сладкого
  • 50 г томат- пюре
  • 200 г сливок
  • перец молотый
  • соль

 



Карпа разделать на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем,поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и стушить в духовке при умеренной температуре.