Грибные супы

Грибные пельмени в бульоне

600-700 свежих грибов 2 луковицы 4 ст л сметаны или 4 ст л сливочного масла соль зелень

Итальянский грибной суп

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 луковица, порезанная 450 гр разных грибов 300 мл молока 850 мл горячего овощного бульона 8

Картофельный суп с грибами

.Сухие грибы картофель морковь лук

Постный грибной суп

На трехлитровую кастрюлю: 2 литра воды, картофель 6 шт средних размеров, 1 большая морковь, 1 луковица, грибы 200 гр, грецкие

Рассольник грибной

50 гр сушеных грибов 2 соленых огурца 1 шт.моркови 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 луковица 3 картофелины 1-2 ст л риса

     
Еще Грибные супы:    <12345678... 10>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные шарики по-чувашски

  • картофель - 10 шт
  • мука - 0.5 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • сало свиное - 200 гр
  • лук репчатый - 2-3 шт.
  • масло - 1 столовая ложка
  • соль
  • перец.


Сырой очищенный картофель быстро (чтобы не потемнел) натереть на терке и слегка отжать сок. Всыпать муку, положить яйца, соль,
тщательно размешать. Разделать на круглые лепешки, на середину положить фарш, защипать, чтобы получились шарики. Варить в подсоленной воде с лавровым листом 15-20 минут, затем переложить на сито, дать стечь воде и поджарить на масле или подрумянить в духовке.

Фарш: свиное сало нарезать мелкими кубиками. Добавить мелко нарезанный лук, черный молотый перец и соль, тщательно перемешать.



Салат свеженький

  • Половина небольшого кочана капусты,
  • 1 баночка консервированного зеленого горошка,
  • 1 свежий огурец,
  • 1 небольшая луковичка.


Это очень вкусный салатик, главное, витаминный. Можно готовить и в праздники, и в будни. Рекомендую.

 

Kапусту мелко нашинковать, добавить горошек, мелко порезанный огурец и мелко порезанную луковичку, посолить и заправить майонезом.