Грибные супы

600-700 свежих грибов 2 луковицы 4 ст л сметаны или 4 ст л сливочного масла соль зелень

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 луковица, порезанная 450 гр разных грибов 300 мл молока 850 мл горячего овощного бульона 8

Картофельный суп с грибами

.Сухие грибы картофель морковь лук

Постный грибной суп

На трехлитровую кастрюлю: 2 литра воды, картофель 6 шт средних размеров, 1 большая морковь, 1 луковица, грибы 200 гр, грецкие

Рассольник грибной

50 гр сушеных грибов 2 соленых огурца 1 шт.моркови 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 луковица 3 картофелины 1-2 ст л риса

Еще Грибные супы: <1 2 3 456 7 8... 10 >

Первые блюда

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

900 г измельченной говядины
По вкусу соль
2 столовые ложки мелко нарезанной свежей зелени петрушки
1 1/2 чашки мелко нарезанного репчатого лука
2 яйца
2 столовые ложки мелко нарезанного чилийского (красного острого) перца
1 чайная ложка сухого орегано (эстрагона)
1/4 чайной ложки молотого тмина
Соус “Ранчо”

Нагреть масло в кастрюле. Опустить в него помидоры и репчатый луки тушить их 20 - 25 мин, пока смесь не загустеет. Затем положить соль, сахар, уксус, кольца жгучего перца, стручковый и зеленый перец и тушить на слабом огне без крышки в течение 10 мин.
Смешать мясо, соль, петрушку, лук, яйца, перец, орегано и тмин. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Поджарить их на среднем огне. Подавать бургеры с соусом “Ранчо”.

Фазан, жаренный с грибами и луком

Фазан крупный,
масло сливочное 100 г,
шампиньоны 6 -7,
луковицы 2,
мадера 1 рюмка,
картофель 8-10,
соль по вкусу,
петрушка зелень.

Фазана зажарить обычным способом, как и курицу. После того, как фазан зарумянится, добавить еще масла, нарезанные шампиньоны, предварительно слегка обжаренные с луком, накрыть посуду крышкой и довести до готовности на слабом огне. В конце добавить вино.
Поджарить картофель. Дичь уложить на блюдо, вокруг разместить шампиньоны, лук, жареный картофель, полить соком и посыпать зеленью.

Вход на сайт

Грибные супы

Первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Ковбойские гамбургеры

Фазан, жаренный с грибами и луком