Грибные супы

Грибной суп с тофу

На 4 порции: 4 сушеных черных грибов 1 ст л подсолнечного масла 1 ст л кунжутного масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1

Грибной суп с шампиньонами

На 2-3 порции в зависимости от вместительности едоков: 4 средних шампиньона (мелко порезать) 0,5 большой луковицы (мелко

Грибной суп со сливками

свежие белые грибы перловая крупа одна морковь одна луковица две картофелины стакан сливок вегета укроп.

Грибной суп строганов в хлебе

На 4 порции: 450 г шампиньонов, порезанных 25 г сливочного масла 100 г кукурузы 100 г горошка 2 упаковки смеси специй для грибного

Грибные каппучино

На 6 порций: 20 г сушеных белых грибов 50 г сливочного масла 1 ст л оливкового масла 1 большая луковица, мелко порезанная 1

     
Еще Грибные супы:    <1234567... 10>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленая фасоль с ветчиной

На 4 порции:
  • 6 кусков ветчины прошутто или бекона, порезанных на кусочки
  • 3 пера зеленого лука, порезанных на колечки
  • 500 г тонких стручков зеленой фасоли
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1 ст л лимонного сока


1. Обжарить ветчину в течение 5 мин до хрустящей корочки. Добавить лук и обжаривать еще 1 минуту.

 

2. Отварить фасоль в течение 5 мин. Перемешать все и приправить.



Чабер как приправа



Представляет собой прекрасную приправу для супов, в особенности фасолевых, и жаркого из свинины. В немецкой кухне принято добавлять чабер в картофельные оладьи. Благодаря ему сохраняют сочность и упругость маринованные и соленые огурцы. Для изготовления приправы используются как листья, так и стебли.
Чабер хорош и в свежем, и в сушеном виде. Его кладут в кастрюлю не раньше, чем за 10 мин до окончания готовки, иначе суп будет горчить.